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ボルガライス(福井県/越前市)

オムライスの上にカツをのせ、ドミグラスソースをかけた料理。ボリュ…

かんずり(新潟県/上越地方)

越後妙高地場産の肉厚唐辛子を、雪原にさらした後、糀・柚子・塩と混…

骨付鳥(香川県/丸亀市)

塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼いたもの。…

おやき(長野県)

生地に野沢菜やナスなどを入れた信州名物！　家庭ではチーズやポテト…

No.7079

ワニの刺身 (広島県/備北地域)

・広島の郷土の味なのに、広島県民の間で“好き派”と“苦手派”が真っ二つ!? ・「ワニ」とは山陰や備北地方の方言で「…

2024/5/6 13:03:52 登録

だだちゃ豆 (山形県)

・山形県の中でも、だだちゃ豆は鶴岡市の限られた地域で栽培…

料理・グルメ
19/9/26

「にぎりめし」のおにぎり (北海道)

・24時間営業の店「にぎりめし」が提供するおにぎりは、す…

料理・グルメ
19/9/6

ブエノチキン (沖縄県)

・大量のニンニクをチキンと一緒に食べる！　素手で豪快に食…

料理・グルメ
22/6/20

トコロテン (新潟県)

・上越市の市街地から、車で１時間ほどの山奥に「日本一うま…

料理・グルメ
19/7/16

田舎寿司 (高知県)

・田舎寿司の寿司種には四方竹、ミョウガ、椎茸、こんにゃく…

料理・グルメ
24/7/29

かつラーメン (秋田県)

卵でとじた「カツ丼のカツ」がラーメンに乗る！　約40年前…

料理・グルメ
22/12/16

馬肉ラーメン (秋田県)

馬肉のチャーシューをトッピング！　秋田県北部では、古くか…

料理・グルメ
22/12/16

新子焼き (北海道)

・旭川市内の焼き鳥店を中心に約25店舗で提供！・新子…

料理・グルメ
20/9/3

サラダ軍艦 (長野県)

・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」…

料理・グルメ
19/4/26

鯨のたれ (千葉県)

鯨肉を塩漬けして干したもの。千葉県南房総に江戸時…

料理・グルメ
19/4/15

昆布入りお好み焼き (富山県)

富山県民の大好物・刻み昆布を具材に加えたお好み焼き！…

料理・グルメ
19/3/14

沖縄のおでん (沖縄県)

・沖縄のおでんは肉が主役！　テビチ・ウインナー・串物・ソ…

料理・グルメ
19/3/2

長崎のおでん (長崎県)

・大量の練り物が具材の定番！　長崎では練り物のことを「か…

料理・グルメ
19/3/2

しょうが味噌おでん (青森県)

・青森のおでんは、しょうが味噌をかけるのが大前提！　砂糖…

料理・グルメ
24/4/5

海苔 (佐賀県)

・佐賀県は海苔の生産量が15年連続日本一！　有明海産の「…

料理・グルメ
19/2/15

のっぺ (新潟県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/21

とん平焼き (大阪府)

・お好み焼きを待つ間、「とん平焼き」を頼む！　とん平焼き…

料理・グルメ
19/2/1

パスタの街 (群馬県)

・群馬県は、人口あたりのイタリアンレストランの軒数が８年…

料理・グルメ
19/2/1

ダル麺 (福岡県)

福岡のちゃんぽんといったところの麺料理になります。…

料理・グルメ
18/12/14

揚げもみじ (広島県)

・観光スポット・安芸の宮島で食べられているワンハンドグル…

料理・グルメ
18/12/4

ちぃかまどっぐ (兵庫県)

・世界遺産・姫路城がある姫路市で食べられているワンハンド…

料理・グルメ
18/12/4

味噌たんぽ (秋田県)

・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンド…

料理・グルメ
18/12/4

天むす (愛知県)

・天むすは、海老天の衣に味がついていることが絶対条件！…

料理・グルメ
18/11/2

野菜巻き串 (福岡県)

・野菜巻き串は、豚バラ肉で野菜を巻いた串もの。レタス、万…

料理・グルメ
18/10/20

ぼっかけ (兵庫県)

・ぼっかけとは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだもの。…

料理・グルメ
18/9/21

スリランカカレー (大阪府)

ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜなが…

料理・グルメ
18/9/14

スパイスカレー (大阪府)

スパイスを効かせたカレーに、数種類の副菜などを添えた創作…

料理・グルメ
18/9/14

甘辛カレー (大阪府)

フルーツや野菜などの甘みと、スパイスの辛味が混在するカレ…

料理・グルメ
18/9/14

大岩のそうめん (富山県)

・立山連峰・剱岳のふもと、大岩山日石寺周辺のお店で食べら…

料理・グルメ
20/9/3

餃子 (京都府)

・京都市は、餃子の支出金額ランキングの上位を毎年キープ！…

料理・グルメ
18/8/17

甘いお赤飯 (北海道)

・北海道のお赤飯は甘納豆が入っている。・甘いのは、甘…

料理・グルメ
18/8/15

味噌カレー牛乳ラーメン (青森県)

味噌ラーメンにカレー粉・牛乳を加えたラーメン。「味の札幌…

料理・グルメ
22/12/15

むっちゃん万十 (福岡県)

・福岡県内に１６店舗を展開するまんじゅうチェーン！　「万…

料理・グルメ
18/7/20

ICE Chicken… (広島県)

新名物、冷やして食べる手羽です。甘いタレを使っています。…

料理・グルメ
18/7/11

南関あげ (熊本県)

乾燥した薄い「南関あげ」が名物！　出汁が染み込み、味噌汁…

料理・グルメ
25/10/3

うどんのつけ汁、けんち… (群馬県)

うどんのつけ汁にけんちん汁、トッピングはきんぴらごぼう。…

料理・グルメ
18/6/29

ケチャップ味の焼きそば (沖縄県)

・沖縄そばを使い、味付けはソースではなくケチャップ！…

料理・グルメ
20/10/16

ちらし寿司風そうめん (高知県)

大量の具をのせたちらし寿司風のそうめん。茹でた麺に水…

料理・グルメ
18/6/29

仙台マーボー焼きそば (福島県)

揚げたかた焼きそばの麺に、辛さを抑えたマーボー豆腐がたっ…

料理・グルメ
18/6/6

仙台あおば餃子 (福島県)

仙台特産の雪菜を皮に練りこみ、中の具にも雪菜を入れたヘル…

料理・グルメ
18/6/6

まんじゅうの天ぷら (福島県)

会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅ…

料理・グルメ
25/3/28

もずくの天ぷら (沖縄県)

沖縄の天ぷらといえば、衣が分厚くて、ケンミンたちはおやつ…

料理・グルメ
18/5/12

手羽先 (愛知県)

・手羽先は、名古屋市内だけでも３００店舗以上で提供され、…

料理・グルメ
18/5/4

チャー弁 (千葉県)

チャー弁は、千葉県内房エリアを中心に１９店舗を展開するチ…

料理・グルメ
18/5/3

バー弁 (千葉県)

バー弁は、木更津市内に３店舗を展開するチェーン店「吟米亭…

料理・グルメ
18/5/3

かしわめし (福岡県)

・福岡県は鶏料理店の登録件数が全国１位！　都道府県別の鶏…

料理・グルメ
24/5/7

さつまいものポテサラ (鹿児島県)

鹿児島県はさつまいも収穫量が全国１位。そんな鹿児島で定番…

料理・グルメ
18/3/20

いとこ煮 (山形県)

・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき・もち米・砂糖を…

料理・グルメ
25/3/28

にんたまラーメン (茨城県)

・茨城県内に１１店舗を展開、２４時間営業のラーメンチェー…

料理・グルメ
18/2/17

豆腐味噌ラーメン (茨城県)

・トッピングには肉系を使わず、豆腐や赤ネギ（茨城県北部の…

料理・グルメ
18/2/17

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