静岡県の登録情報
オイルサバディン
  • No.5659
  • 料理・グルメ
オイルサバディン (静岡県/沼津市)
オイルサーディンならぬオイルサバディン、イワシではなくサバを使っ…
2016/12/19 19:21:51 登録
みしまフルーティキャロット
  • No.5642
  • 料理・グルメ
みしまフルーティキャロット (静岡県/三島市)
コロンとした姿がかわいらしいにんじんの形をしている「コロネ」。…
2016/10/20 10:01:00 登録
生しらす
  • No.5473
  • 料理・グルメ
生しらす (静岡県)
・静岡は、しらす干し年間支出金額が日本一（静岡市）、しらす年間漁…
2016/6/16 10:11:00 登録
ソボロパン
  • No.5471
  • 料理・グルメ
ソボロパン (静岡県/松崎町)
カリカリの皮の部分と中にはイチゴジャムが入った素朴なパン。…
2016/6/6 12:33:38 登録
生桜えび丼
  • No.5442
  • 料理・グルメ
生桜えび丼 (静岡県)
静岡特産の生桜えびが大量にのった丼。静岡県民は、家庭でもご飯の上…
2016/3/18 17:20:15 登録
キンメダイ料理
  • No.5415
  • 料理・グルメ
キンメダイ料理 (静岡県/伊豆)
キンメダイの日本一の漁獲量を誇る伊豆の中でも、稲取漁港、下田漁港…
2015/11/16 9:01:19 登録
黒はんぺんフライ
  • No.5205
  • 料理・グルメ
黒はんぺんフライ (静岡県/焼津市)
黒はんぺんをフライにしたもの。 ビールのあてとして重宝されてい…
2015/7/10 19:11:40 登録
わさび丼
  • No.5184
  • 料理・グルメ
わさび丼 (静岡県/伊豆市)
ご飯の上にかつお節、そこに生わさびをおろしてのせ、醤油をかけたも…
2015/6/11 18:20:56 登録
孫茶
  • No.4759
  • 料理・グルメ
孫茶 (静岡県)
ヅケにしたカツオやマグロを用いた茶漬け。…
2014/11/5 13:46:08 登録
鰻料理
  • No.4758
  • 料理・グルメ
鰻料理 (静岡県/浜松市、浜名湖周辺)
浜名湖での養殖が盛んなウナギを用いた料理。蒲焼など。…
2014/11/5 13:45:56 登録
桜海老料理
  • No.4757
  • 料理・グルメ
桜海老料理 (静岡県)
駿河湾で獲れるサクラエビを用いた様々な料理が親しまれている。かき…
2014/11/5 13:44:23 登録
さくらご飯
  • No.4586
  • 料理・グルメ
さくらご飯 (静岡県)
具を入れず、醤油とお酒だけで炊いた「具無しの炊き込みご飯」が、さ…
2014/8/1 20:05:01 登録
まご茶づけ
  • No.4248
  • 料理・グルメ
まご茶づけ (静岡県)
昔から漁師が漁の合間に手軽に食べた材料で、しょうが醤油につけこん…
2014/7/7 16:09:43 登録
弁天鍋
  • No.4247
  • 料理・グルメ
弁天鍋 (静岡県)
南伊豆の松崎にある、弁天島から名をとた味噌風味のこの鍋は、伊勢海…
2014/7/7 16:09:30 登録
なんか揚げ
  • No.4246
  • 料理・グルメ
なんか揚げ (静岡県)
魚のすり身を色々な野菜と混ぜ合わせて油で揚げた魚のハンバーグ。“…
2014/7/7 16:08:36 登録
とろろ汁
  • No.4245
  • 料理・グルメ
とろろ汁 (静岡県)
東海道の丸子の宿付近の良質の自然薯をすりおろして作られるとろろ汁…
2014/7/7 16:08:25 登録
田子寿司
  • No.4244
  • 料理・グルメ
田子寿司 (静岡県)
田子地区の名物（田舎寿司）・田子寿司、これはしいたけとかんぴょう…
2014/7/7 16:08:10 登録
スッポン料理
  • No.4243
  • 料理・グルメ
スッポン料理 (静岡県)
意外と知られていない浜松の名物が「スッポン」。なんと全国の７割を…
2014/7/7 16:07:58 登録
しそおにぎり
  • No.4242
  • 料理・グルメ
しそおにぎり (静岡県)
塩漬けしたしそをおにぎりに巻くだけの簡単なおにぎりですが、香りと…
2014/7/7 16:07:43 登録
桜えび料理
  • No.4241
  • 料理・グルメ
桜えび料理 (静岡県)
桜えびはヒカリエビとも呼ばれる体長3～4cmの小さなえびです。甲…
2014/7/7 16:07:09 登録
こんにゃくのくるみあえ
  • No.4240
  • 料理・グルメ
こんにゃくのくるみあえ (静岡県)
細長く切ったこんにゃくを、甘辛く炒めておきます。水につけておいた…
2014/7/7 16:06:57 登録
きびなごの刺身
  • No.4239
  • 料理・グルメ
きびなごの刺身 (静岡県)
ウルメイワシ科の魚で、吉備奈仔と書きます。鹿児島で大いに珍重され…
2014/7/7 16:06:40 登録
がわ料理
  • No.4238
  • 料理・グルメ
がわ料理 (静岡県/御前崎市)
郷土料理のひとつ、ガワ料理は鮮度のいい魚をたたいて水に入れ、漬物…
2014/7/7 16:06:26 登録
うなぎ料理
  • No.4237
  • 料理・グルメ
うなぎ料理 (静岡県)
昭和２８年、まだ人力車が「浜松駅」にあった頃、汽車に乗って「新居…
2014/7/7 16:06:06 登録

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