地域情報登録リスト（248 / 252）
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No.140
料理・グルメ |
カレーラーメン ( 北海道 / 室蘭市 )カレー仕立てのスープを使ったラーメン。 現在では室蘭市内の多くのラ… |
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No.139
料理・グルメ |
ちんびん ( 沖縄県 )小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして巻いた料… |
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No.138
料理・グルメ |
タコライス ( 沖縄県 )コスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた料理。 … |
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No.137
料理・グルメ |
沖縄の天ぷら ( 沖縄県 )衣に塩、または醤油やだし汁が加えられている天ぷらが主流。 ・沖縄県… |
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No.136
料理・グルメ |
バクダンおにぎり ( 沖縄県 )・おにぎりをかまぼこで包んだ「ばくだん」は、かまぼこ専門店などでおもに販… |
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No.135
料理・グルメ |
鹿児島蕎麦 ( 鹿児島県 )挽きぐるみの蕎麦に少ないつなぎで打った、ポロポロ切れる短い蕎麦。… |
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No.134
料理・グルメ |
鶏飯（けいはん） ( 鹿児島県 / 奄美大島 )鶏肉などの具材をごはんにのせ、鶏ガラスープをかけて食べる。お茶漬けのよう… |
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No.133
料理・グルメ |
あくまき ( 鹿児島県 )餅米を灰汁で煮たものを竹の皮で包んだ甘いちまき。 予め一晩ほど灰汁… |
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No.132
料理・グルメ |
白くま ( 鹿児島県 )かき氷の上に練乳をかけて果物を盛り付けたもの。… |
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No.131
商品・通販 |
ヨーグルッペ ( 宮崎県 )南日本酪農協同が販売している乳酸菌飲料。 宮崎県都城市にある南日本… |
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No.130
料理・グルメ |
辛麺 ( 宮崎県 )唐辛子のきいたスープに溶き卵を加えた麺料理。 大量の唐辛子とニンニ… |
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No.129
料理・グルメ |
肉巻きおにぎり ( 宮崎県 )油ベースのタレに漬け込んだ豚肉をご飯に巻き付け、俵型に成形して焼いたもの… |
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No.128
料理・グルメ |
とり天（鳥天） ( 大分県 )鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げた料理。 からしを入れた酢醤油につけて食べる… |
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No.127
料理・グルメ |
太平燕（タイピーエン） ( 熊本県 / 熊本市 )春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えた料理。 ・熊本県内にタイ… |
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No.126
料理・グルメ |
佐世保バーガー ( 長崎県 / 佐世保市 )佐世保市名物の手作りご当地ハンバーガー。 パンのあいだに肉、卵、ベ… |
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No.125
料理・グルメ |
トルコライス ( 長崎県 / 長崎市 )ピラフ、ナポリタンスパゲティ、豚カツがのった盛り合わせ料理。 ワンプレ… |
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No.124
料理・グルメ |
シシリアンライス ( 佐賀県 / 佐賀市 )ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉と生野菜を盛り付けた料理。 佐… |
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No.123
料理・グルメ |
ちゃんらー ( 福岡県 / 北九州市 )和風ラーメンのスープにちゃんぽんの麺を使用して作られた料理。 門司… |
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No.122
料理・グルメ |
天窓 ( 福岡県 / 北九州市 )焼きうどんの上に卵を落として焼いた料理。… |
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No.121
料理・グルメ |
焼豚卵飯 ( 愛媛県 / 今治市 )飯の上に薄く切った煮豚をかぶせ、さらに半熟の目玉焼きをのせ焼豚のタレで味… |
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No.120
料理・グルメ |
じゃこカツ ( 愛媛県 / 伊方町 )じゃこ天にパン粉をつけて揚げた料理。 じゃこかつバーガーにもできま… |
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No.119
料理・グルメ |
骨付鳥 ( 香川県 / 丸亀市 )塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼いたもの。 鶏の… |
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No.118
料理・グルメ |
讃岐うどん ( 香川県 )香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは、富山県の『氷見… |
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No.117
料理・グルメ |
とくしまバーガー ( 徳島県 )徳島商工会議所の認定許可を受けた創作バーガー。店によっていろいろなバーガ… |
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No.116
料理・グルメ |
フィッシュカツ ( 徳島県 / 徳島市 )魚のすり身に香辛料を入れ、パン粉をまぶして揚げた料理。 ・フィッシ… |
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No.115
料理・グルメ |
バリそば ( 山口県 / 山口市 )揚げた中華麺の上に、野菜が入ったスープをかけた料理。… |
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No.114
料理・グルメ |
広島風お好み焼き ( 広島県 / 広島市 )焼きそばを加えたお好み焼き。 鉄板の上で薄く焼いた生地に大量のキャベツ… |
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No.113
料理・グルメ |
広島つけ麺 ( 広島県 / 広島市 )辛口のつけだれのつけ麺。 真っ赤な激辛つけダレは、醤油ベースの和風… |
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No.112
料理・グルメ |
けんちんそば・うどん ( 岡山県 / 新見市 )郷土料理「野方汁」のそば・うどん。 出典:農林水産省Webサイト(… |
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No.111
料理・グルメ |
千屋牛うどん・カレー ( 岡山県 / 新見市 )地元産の千屋牛を使ったカレー・うどん。 人気のメニューはというと、… |
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