地域情報登録リスト(82 / 253)

No.5147
料理・グルメ
会津伝統料理 ( 福島県 )
会津の伝統料理は、冠婚葬祭で必ず食べられる「こづゆ」や「ニシンの山椒漬け…
No.5146
菓子・甘味
あんぽ柿 ( 福島県 )
硫黄で蒸してから約40日間の天日干しをしたもの。半熟でモチっとした食感に…
No.5145
料理・グルメ
肉汁うどん ( 埼玉県 )
埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目! 埼玉の広範…
No.5144
料理・グルメ
川幅うどん ( 埼玉県 / 鴻巣市 )
川幅うどんは、幅が5センチ以上もある巨大麺を使用。…
No.5143
料理・グルメ
ずりあげ ( 埼玉県 / 秩父市 )
茹でたうどんを水で洗わず、そのままお椀に入れ、かつお節・ネギ・醤油をかけ…
No.5142
料理・グルメ
加須うどん ( 埼玉県 / 加須市 )
加須市内には、うどん屋さんが40軒以上も存在。加須うどんの特徴は、手ごね…
No.5141
商品・通販
またぎ汁 ( 新潟県 / 魚沼市 )
またぎ達が食べていた猟師鍋を鶏の骨付き肉を使って再現いたしました。 骨…
No.5140
商品・通販
せんじ肉(せんじがら) ( 広島県 / 西区 )
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。 …
No.5139
商品・通販
しもふりレッド贅沢生餃子 ( 宮城県 )
しもふりレッドというブランド豚を使用した贅沢餃子。 <tab…
No.5138
商品・通販
とりたけロール ( 大阪府 / 鶴橋 )
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛って成形してありま…
No.5137
商品・通販
いわし角煮 ( 千葉県 / 銚子市 )
原材料は、イワシと醤油、砂糖と少量の食塩のみです。 濃い目の味付けでご…
No.5136
料理・グルメ
チョリパン ( 中南米 / 南米全般 )
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。 豚肉のソーセージチョリソの…
No.5135
料理・グルメ
チビート ( 中南米 / ウルグアイ )
ウルグアイで有名な【サンドイッチ】です。 牛肉とモッツァレラチーズ…
No.5134
料理・グルメ
バロス・ルコ ( 中南米 / チリ )
チリで有名な【サンドイッチ】です。 牛肉とトロけたチーズのシンプル…
No.5133
料理・グルメ
チップ・バティ ( 欧州 / イギリス )
イギリスで有名な【サンドイッチ】です。 ケチャップやブラウンソース…
No.5132
料理・グルメ
セミタ ( 中南米 / メキシコ )
メキシコで有名な【サンドイッチ】です。 アボガド、色々なタイプのお…
No.5131
料理・グルメ
チャカレロ ( 中南米 / チリ )
チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステーキと大き…
No.5130
菓子・甘味
マンゴーかき氷 ( アジア / 台湾 )
マンゴーかき氷は今台灣で大人気のスイーツ。かき氷の上にカットしたマンゴー…
No.5129
料理・グルメ
ムール貝の白ワイン蒸し ( 欧州 / ベルギー )
美食の国として知られるベルギー。その首都ブリュッセルの街を歩けば、たくさ…
No.5128
料理・グルメ
アランチーニ ( 欧州 / イタリア )
シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていることからアラ…
No.5127
料理・グルメ
タコス ( 中南米 / メキシコ )
タコスはメキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロ…
No.5126
料理・グルメ
フィッシュ・ブレッチェン ( 欧州 / ドイツ )
魚を挟んだドイツ風サンドウィッチです。 塩漬けのニシンと玉ねぎ、キ…
No.5125
料理・グルメ
セビーチェ ( 中南米 / ペルー )
魚介類のマリネである 小骨を良く取り除いた生の魚を1-2cm角くらいに…
No.5124
料理・グルメ
フォアグラ ( 欧州 / ハンガリー )
フォアグラが安いはずない!世界三大珍味のひとつで高級食材じゃんと思ったあ…
No.5123
料理・グルメ
モモ ( アジア / ネパール )
ネパール料理で蒸し餃子のようなものです。 ネパールでは牛が神聖な生き物…
No.5122
料理・グルメ
トルティージャ ( 欧州 / スペイン )
スペインのオムレツのような卵料理を指す。 中南米では、スペインのトルテ…
No.5121
料理・グルメ
チキンライス ( アジア / シンガポール )
シンガポールのチキンライスとは、トリの油で炒めた米をトリのゆで汁で炊いた…
No.5120
料理・グルメ
バインミー ( アジア / ベトナム )
長さ20センチメートルほどの柔らかめのフランスパン(バゲット)に切り込み…
No.5119
料理・グルメ
ロウチャーモー ( アジア / 中国 )
ロウーチャーモーは中国の露店で売られている肉のサンドイッチです。使用され…
No.5118
料理・グルメ
エンパナーダ ( 中南米 / 南米全般 )
アメリカ合衆国のエンパナーダは、大きなパイと同様に切り分けて調理される、…

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