地域情報登録リスト(81 / 252)

No.5155
商品・通販
牡蠣オリーブ油漬け ( 広島県 )
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレークにし、山椒やクル…
No.5154
料理・グルメ
ペペ飯 ( 大阪府 / 大阪市 )
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほむら」ま…
No.5153
食品・食材
アカモク ( 神奈川県 / 鎌倉市 )
生命力が強く、2月中旬から4月にかけて海面まで成長し旬を迎えます。ワカメ…
No.5152
料理・グルメ
白河ラーメン ( 福島県 )
ラーメンファンからも注目される白河市のご当地ラーメン。元祖と言われるのが…
No.5151
料理・グルメ
イカニンジン ( 福島県 )
スルメとニンジンを合わせた福島県民定番のおかず。100年以上の歴史がある…
No.5150
料理・グルメ
地獄炊き ( 長崎県 / 五島列島 )
地元名産・五島うどんで作る「地獄炊き」。名前の由来は、うどんを茹でる様子…
No.5149
食品・食材
インガンダルマ ( 沖縄県 )
アブラソコムツやバラムツのこと。 にぎり寿司で食べる。 深海魚に…
No.5148
料理・グルメ
大東寿司 ( 沖縄県 / 大東諸島 )
島寿司の一種で、大東諸島は八丈島からの移民が多く(北大東島、南大東島を参…
No.5147
料理・グルメ
会津伝統料理 ( 福島県 )
会津の伝統料理は、冠婚葬祭で必ず食べられる「こづゆ」や「ニシンの山椒漬け…
No.5146
菓子・甘味
あんぽ柿 ( 福島県 )
硫黄で蒸してから約40日間の天日干しをしたもの。半熟でモチっとした食感に…
No.5145
料理・グルメ
肉汁うどん ( 埼玉県 )
埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目! 埼玉の広範…
No.5144
料理・グルメ
川幅うどん ( 埼玉県 / 鴻巣市 )
川幅うどんは、幅が5センチ以上もある巨大麺を使用。…
No.5143
料理・グルメ
ずりあげ ( 埼玉県 / 秩父市 )
茹でたうどんを水で洗わず、そのままお椀に入れ、かつお節・ネギ・醤油をかけ…
No.5142
料理・グルメ
加須うどん ( 埼玉県 / 加須市 )
加須市内には、うどん屋さんが40軒以上も存在。加須うどんの特徴は、手ごね…
No.5141
商品・通販
またぎ汁 ( 新潟県 / 魚沼市 )
またぎ達が食べていた猟師鍋を鶏の骨付き肉を使って再現いたしました。 骨…
No.5140
商品・通販
せんじ肉(せんじがら) ( 広島県 / 西区 )
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。 …
No.5139
商品・通販
しもふりレッド贅沢生餃子 ( 宮城県 )
しもふりレッドというブランド豚を使用した贅沢餃子。 <tab…
No.5138
商品・通販
とりたけロール ( 大阪府 / 鶴橋 )
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛って成形してありま…
No.5137
商品・通販
いわし角煮 ( 千葉県 / 銚子市 )
原材料は、イワシと醤油、砂糖と少量の食塩のみです。 濃い目の味付けでご…
No.5136
料理・グルメ
チョリパン ( 中南米 / 南米全般 )
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。 豚肉のソーセージチョリソの…
No.5135
料理・グルメ
チビート ( 中南米 / ウルグアイ )
ウルグアイで有名な【サンドイッチ】です。 牛肉とモッツァレラチーズ…
No.5134
料理・グルメ
バロス・ルコ ( 中南米 / チリ )
チリで有名な【サンドイッチ】です。 牛肉とトロけたチーズのシンプル…
No.5133
料理・グルメ
チップ・バティ ( 欧州 / イギリス )
イギリスで有名な【サンドイッチ】です。 ケチャップやブラウンソース…
No.5132
料理・グルメ
セミタ ( 中南米 / メキシコ )
メキシコで有名な【サンドイッチ】です。 アボガド、色々なタイプのお…
No.5131
料理・グルメ
チャカレロ ( 中南米 / チリ )
チリで有名な【サンドイッチ】です。 薄い豚肉か牛肉のステーキと大き…
No.5130
菓子・甘味
マンゴーかき氷 ( アジア / 台湾 )
マンゴーかき氷は今台灣で大人気のスイーツ。かき氷の上にカットしたマンゴー…
No.5129
料理・グルメ
ムール貝の白ワイン蒸し ( 欧州 / ベルギー )
美食の国として知られるベルギー。その首都ブリュッセルの街を歩けば、たくさ…
No.5128
料理・グルメ
アランチーニ ( 欧州 / イタリア )
シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていることからアラ…
No.5127
料理・グルメ
タコス ( 中南米 / メキシコ )
タコスはメキシコを代表する料理のひとつで、メキシコ人の主食であるトウモロ…
No.5126
料理・グルメ
フィッシュ・ブレッチェン ( 欧州 / ドイツ )
魚を挟んだドイツ風サンドウィッチです。 塩漬けのニシンと玉ねぎ、キ…

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