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FOODRINK WORK  飲食グルメWEB図鑑

グルメ関係の情報を地域別にデータベース化し、都道府県検索やランキング表示しているWEB図鑑です。
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ご当地・郷土料理

ご当地グルメや郷土料理を一覧で紹介しています。全国のグルメ情報を検索してみてはいかがでしょうか。

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通販・お取り寄せ商品

希少価値の高い食材や行列のできる人気店の味など、ここでしか手に入らない逸品を取り寄せられる商品を掲載しています。

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B-1グランプリ情報

ご当地グルメの代表「B-1グランプリ」出場グルメ掲載中。 (過去の歴代データもバナーのリンクより)

B-1グランプリ 歴代データ 過去の開催地・日程


最近よく見られている情報

No.6897
とん蝶
商品・通販
とん蝶 (大阪府/大阪市鶴見区)
No.6275
料理・グルメ
辛味噌ラーメン (山形県/南陽市)

南陽市を中心に、山形県内の120軒以上で提供。 その特徴は、唐…

No.7102
つしま
料理・グルメ
つしま (山口県/周南地域)
No.4794
蛇腹大根(房切り大根)の煮物
料理・グルメ
蛇腹大根(房切り大根)の煮物 (熊本県/南阿蘇地域)
No.6551
ばっとう汁
料理・グルメ
ばっとう汁 (栃木県)
No.4683
料理・グルメ
イカのポンポン焼き (青森県/八戸市周辺)

青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる、イカを使った郷土料理…

No.3417
しもつかれ
料理・グルメ
しもつかれ (栃木県)
No.3554
のりかすもち
料理・グルメ
のりかすもち (青森県/津軽地方)

最近よく見られている情報

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鶏とば
鶏とば (北海道/美唄市)

「美唄やきとり」直系である三船、鳥乃家の師弟が生んだ究極…

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  • 商品・通販
  • 24/11/2 14:55
美唄やきとり燻製
美唄やきとり燻製 (北海道/美唄市)

美唄やきとりのセイ串を丹念に焼き上げたあと、じっくり燻製…

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  • 商品・通販
  • 24/11/2 14:54
仙台あおば餃子
仙台あおば餃子 (宮城県/仙台市)

地域特産の仙台産雪菜を皮に練りこみ、緑鮮やかな餃子です。…

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  • 商品・通販
  • 24/11/2 14:46
越の姫豚ロース
越の姫豚ロース (新潟県)

新潟県産銘柄豚『越の姫豚』ロースを、東蒲原郡阿賀町津川の…

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  • 商品・通販
  • 24/10/26 15:19
越後まるきよ餃子
越後まるきよ餃子 (新潟県)

キャベツや豚肉などの食材や調味料を厳選し、素材の持つ旨味…

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  • 商品・通販
  • 24/10/26 15:16
紅ずわいかに味噌甲羅盛り
紅ずわいかに味噌甲羅盛り (新潟県)

日本海で獲れた国産紅ずわいがにの身とミソを丁寧に甲羅に盛…

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  • 商品・通販
  • 24/10/26 15:12
元祖 鱈の親子漬
元祖 鱈の親子漬 (新潟県/柏崎市)

後味の良い甘酸っぱさと、見た目の薄茶が特徴。新鮮な鱈の身…

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  • 商品・通販
  • 24/10/26 15:10
ピリ辛からし巻き
ピリ辛からし巻き (新潟県)

大根を干し、乾燥させてから、からしを塗り、ひとつひとつ手…

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  • 商品・通販
  • 24/10/26 15:07

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【豚肉】【部位】えんがわ(ハラミ)
バラ肉と横隔膜(ハラミ)の間の部位。脂は少なめで…
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塩辛こうこう ( 千葉県 )
大根を塩漬けにして押した物に、秋刀魚のびり(劣等…
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みずごろくの吸い物 ( 石川県 )
「水魚」の呼び名で定着していますが、「げんげんぼ…
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はじめちゃんポーク ( 茨城県 )
茨城県産の代表的な銘柄豚になります。 茨城…
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パエリア・マノレーテ ( 欧州 / スペイン・バルセロナ )
普通のサフランではなく、生サフランで作ったパエリ…
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マキシマム(調味料) ( 宮崎県 )
肉屋が作る特製スパイス、塩やコショウがブレンドさ…
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巨大油揚げ(おあげ) ( 福井県 / 坂井市 )
低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。 普通…
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めいほう鶏ちゃん ( 岐阜県 / 郡上市 )
「郡上市明宝を元気にしたい!」そんな思いから、古…
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赤天 ( 島根県 / 浜田市 )
赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天…

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