カテゴリ検索 [料理・グルメ]

ホタルイカの素干し(富山県)

・ホタルイカの素干しとは、ホタルイカを乾燥させた富山県伝統の珍味…

チキン南蛮(宮崎県/延岡市)

衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タル…

めいほう鶏ちゃん(岐阜県/郡上市)

「郡上市明宝を元気にしたい！」そんな思いから、古くから家庭で食さ…

赤天(島根県/浜田市)

赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。・赤天は、島根県西部、…

No.7418

豆玉 (徳島県)

・豆玉は、甘い金時豆が入ったお好み焼き！・金時豆の甘さ、風味、食感などは各店こだわりの味を提供！・豚肉、シー…

2025/5/5 17:50:52 登録

唐揚げポテトセット (沖縄県)

鶏の唐揚げとフライドポテトをセットで食べる。お祭りグ…

料理・グルメ
14/10/13 11:03

豚バラ串 (福岡県)

豚バラ肉を串で刺し焼いたお祭りグルメ。 1本500円ぐ…

料理・グルメ
14/10/13 11:02

鶏の炭火焼き (宮崎県)

・炭の中に鶏脂を注ぎ、鶏肉を燻し焼きに！　鶏脂の炎で色と…

料理・グルメ
20/9/3 13:59

たこせん (大阪府)

せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべ…

料理・グルメ
14/10/13 10:58

どんどん焼き (富山県)

ソース味が一般的で、箸を用いて食べることもある。調味料に…

料理・グルメ
14/10/13 10:56

煮いか (茨城県)

真っ赤、派手なオレンジ色のお祭りグルメ。スルメを水で…

料理・グルメ
14/10/13 10:53

みそ田楽 (福島県)

甘い味噌だれのお祭りグルメ。…

料理・グルメ
14/10/13 10:50

ジャンボ黒こんにゃく (青森県)

弘前さくらまつりで売られているお祭りグルメ。手のひら…

料理・グルメ
14/10/13 10:49

フレンチドッグ (北海道)

アメリカンドッグに砂糖がかかっている屋台で売られているお…

料理・グルメ
14/10/13 10:47

ちゃポリタン (長崎県)

ちゃんぽん用の麺と具を、ケチャップなどでナポリタンスパゲ…

料理・グルメ
14/9/26 14:10

ホルチャン (福岡県)

ホルモン(牛もつ)とチャンポン麺を炒めた博多の新ご当地グ…

料理・グルメ
14/9/18 11:50

明石原人バーガー (兵庫県)

日本唯一の原人“明石原人”がいたとされる明石市で、原人が…

料理・グルメ
14/9/18 11:50

明石鯛グリルバーガー (兵庫県)

明石の速い潮流によって身が引き締まった鯛をふっくらと焼き…

料理・グルメ
14/9/18 11:49

ハムチーズベーグル (東京都)

東京池袋の人気ベーグル店「トライベッカ」が挑戦した惣菜ベ…

料理・グルメ
14/9/18 11:48

温玉黒焼きそば (東京都)

秘伝のイカ墨、幻のうま味酒といわれる黒酒、さらに様々な香…

料理・グルメ
14/9/18 11:47

カジキソースカツ丼 (福島県)

大洋の航海者「カジキ」の豪快ソースかつ丼！さっぱりし…

料理・グルメ
14/9/18 11:46

カジキまん (福島県)

常磐沖の豊かな漁場の特産カジキを使った、豪快ビッグサイズ…

料理・グルメ
14/9/18 11:45

ジャンボカジキメンチ (福島県)

「第2回Sea級グルメ全国大会in小名浜」でグランプリに…

料理・グルメ
14/9/18 11:45

尾花沢牛牛串焼き (山形県)

尾花沢牛の串ロース焼き。塩味で焼きあげ、お肉本来の味が楽…

料理・グルメ
14/9/18 11:43

山形牛すじ煮 (山形県)

2012年埼玉県和光市で開催した「第８回ニッポン全国鍋合…

料理・グルメ
14/9/18 11:42

オランダ煮 (石川県)

もともとオランダ煮とは、江戸時代にオランダとの貿易によっ…

料理・グルメ
14/9/16 18:29

アン雑煮うどん (香川県)

観音寺市の辺りでは、正月の雑煮にあんこ入りのお餅を入れる…

料理・グルメ
25/3/28 8:52

ホルモン揚げ (群馬県)

ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで…

料理・グルメ
15/8/7 20:14

りゅうきゅう丼 (大分県)

サバやブリなどの青魚の切れ端を醤油に漬け、ゴマやネギを混…

料理・グルメ
15/11/13 10:55

ガンス (愛媛県)

ガンスとは、魚のすり身を油で揚げたものですが、愛媛名産の…

料理・グルメ
15/3/13 10:06

ひじきとじゃがいもの煮物 (山梨県)

富士山が一般登山者に開放される「富士山の山開き」、山梨側…

料理・グルメ
14/8/22 14:37

百姓うどんのかき氷 (宮崎県)

「百姓うどん」が提供するかき氷は、高さが60cm以上もあ…

料理・グルメ
14/8/22 14:36

龍ケ崎コロッケ (茨城県)

常に新メニューが研究・開発されており、バラエティーも豊富…

料理・グルメ
14/8/22 14:35

能登丼 (石川県)

能登産のコシヒカリと水を使ったご飯に、地場で捕れた旬の魚…

料理・グルメ
15/2/4 15:44

あか牛丼 (熊本県)

ローストビーフにした「あか牛」をどんぶりいっぱいに敷き詰…

料理・グルメ
22/6/20 18:25

イカ焼き (大阪府)

・イカ焼きを提供する店は、大阪府内に約50軒しかないが、…

料理・グルメ
14/8/16 0:02

アサリのフライ (千葉県)

アサリのむき身を串で刺して揚げた「アサリのフライ」。家庭…

料理・グルメ
14/8/16 0:00

うそば (福井県)

「うどん」と「そば」をミックスしたもの。片面が「うど…

料理・グルメ
14/8/12 23:25

そどん (神奈川県)

「うどん」と「そば」をミックスしたもの。片面が「うど…

料理・グルメ
14/8/12 23:24

さばサンド (新潟県)

コッペパンとほぼ同じサイズの鯖の唐揚げを挟み、レモン汁や…

料理・グルメ
14/8/8 12:53

漬物ドッグ (兵庫県)

垂水区の老舗パン屋さん「陸ノ　マル井パン」で作られる「漬…

料理・グルメ
14/8/8 12:52

ババヘラ (秋田県)

2色のアイスをヘラを使って花びら型などに型どって提供する…

料理・グルメ
14/8/2 10:17

さくらご飯 (静岡県)

具を入れず、醤油とお酒だけで炊いた「具無しの炊き込みご飯…

料理・グルメ
14/8/1 20:05

スタミナ納豆 (鳥取県)

給食の人気メニュー「スタミナ納豆」は、挽き肉などをごま油…

料理・グルメ
19/1/25 22:24

そうめん (大阪府)

大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具…

料理・グルメ
14/8/1 20:01

ネギ味噌天ぷら (岐阜県)

ネギ味噌天ぷらは、天ぷらの衣に、刻んだネギと合わせ味噌を…

料理・グルメ
19/1/25 22:22

であいうどん (愛媛県)

愛媛・松前町の「うどん食菜　丸衛門」が提供する「であいう…

料理・グルメ
14/7/25 15:13

味楽ラーメン (岩手県)

味楽ラーメンを出すのは、岩手県花巻市にある「味楽苑」。…

料理・グルメ
14/7/25 15:13

餅の入った茶碗蒸し (福岡県)

餅入り茶碗蒸しを食べるようになったのは、黒田長政が筑豊地…

料理・グルメ
16/8/17 11:34

ゆねり (愛媛県)

愛媛県西条地方に昔からある地方食で、柚の皮を砂糖と醤油で…

料理・グルメ
14/7/9 11:46

もぶり飯 (愛媛県)

甘辛く煮た具（ごぼう、人参、里芋など）を炊きたての御飯に…

料理・グルメ
14/7/9 11:46

ぼて茶 (愛媛県)

松山の気候風土にマッチした「ぼて茶」は、藩政時代に松山藩…

料理・グルメ
24/5/7 11:14

法楽焼 (愛媛県)

海賊料理とも呼ばれ、村上水軍が戦勝の祝いに作って食べてい…

料理・グルメ
24/5/6 19:50

ほうたれの刺し身 (愛媛県)

瀬戸内海で大漁にとれる「かたくちいわし」は愛媛県では「ほ…

料理・グルメ
14/7/9 11:45

ふかの湯ざらし (愛媛県)

宇和島地方で捕れるサメをふかといい、四季を通じて賞味する…

料理・グルメ
24/5/7 10:32

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