• No.4574
• 料理・グルメ

もぶり飯 (愛媛県)

甘辛く煮た具（ごぼう、人参、里芋など）を炊きたての御飯に混ぜ合わせた料理です。「もぶり」とは方言で「混ぜる」の意味。御飯と具を混ぜ合わせることからこの名前がついたと言われています。

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2014/7/9 11:46:27 登録