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イカを使った郷土料理です。
下足(げそ)を取り外し、腹ワタを取り除いた烏賊の胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないように留めた後…
北海道旅客鉄道(JR北海道)根室本線(花咲線)厚岸駅前の氏家待合所が製造・販売する厚岸駅の駅弁である。
弁当の中身は、カキの煮汁で炊いた飯…
生イカの腹に水洗いした米・もち米を詰めて、砂糖・醤油・酒で甘辛く炊き上げた物。
出典:農林水産省Webサイト(https://www.ma…
三大蟹とはもちろんタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニのこと。味覚の王様タラバガニをはじめ、毛ガニ、ズワイガニを一度に味わえる贅沢なお弁当だ。フタを開…
脂ののったいわしをマリネ風に漬け、甘酢のスライス大根で包んだほっかぶり寿司。さっぱり味わえるお弁当だ。いわしの上に薄い大根が乗っている様がほおか…
北海道を代表する海の幸であるカニ・イクラ・ウニを一度に楽しめる駅弁。長年のリピーターも多く、変わらない味付けで不動の人気を確立している。リーズナ…
大正12年発売のロングセラー、 鮭めしにイクラをたっぷりとのせた駅弁。昆布と一緒に炊いたご飯の上に鮭のほぐし身やしょうゆ漬けのイクラ、錦糸卵を散…
厚岸駅前の氏家待合所で販売されている名物駅弁。 事前に注文しておけば、温かいお弁当を駅やホームに届けてくれます。1917年創業、厚岸駅の開業とと…
昔ながらのカニ駅弁のイメージとスタイルを変えた駅弁だ。たらばの棒肉と蟹フレークを盛り付け、醤油漬いくらとオホーツクサーモンを添えている。2000…
"海のお花畑"をイメージして盛り付けられたお弁当。特上いくら、うに、椎茸、玉子焼き、そして寿し飯の上に一面に散りばめられたししゃもの卵。見えない…
しょうゆご飯の上に味付炒りカニを盛り付けした、昔ながらの懐かしい駅弁。椎茸に錦糸卵と紅生姜が散らされ、カニの味をうまく引き立てている。北海道の旅…
地元苫小牧の王子サーモンを使用した押し寿司。特製のたれとの相性が抜群で味を引き立てています。750円…
当社人気の駅弁。ほっきめしとサーモン寿司を合体した弁当。地元のほっき貝・鮭や道産つぶ、昆布等が入ったお弁当です。1,150円…
フタを開けると、ご飯の上に敷き詰められたかに身のピンク色が一面に。秘伝のタレで煮込んだかに身に梅干、椎茸、錦糸玉子、グリーンピースをあしらい、箸…
日本最北の駅・稚内の「最北かにめし」。醤油ご飯の上に、炒りカニを敷詰め、素揚げカニ棒肉と味付椎茸、錦糸玉子、枝豆、小梅を盛付けたお弁当です。…
おぼろづきメインの北海道ブレンド米を使用した醤油味のごはんの上に、炊き上げた網走オホーツク産のズワイガニを贅沢にのせた人気の駅弁。 甘辛く煮た椎…
北のめぐみをゴージャスに味わえるお弁当。風味を閉じ込めたたっぷりのカニ身を中心に、昆布や椎茸などが盛り込まれている。あっさり薄味のカニに、醤油で…
青森産品(お米、海産物、野菜)をふんだんに使った駅弁。ごはん(つがるロマン)にのった海苔は、青森県の形をしています。
JR東北新幹線、新青森駅…
主に青森・八戸に伝わる郷土料理、「いちご煮」。うにとあわびを潮汁で仕立てた、このぜいたくな伝統料理を、なんと丼にした駅弁です。加熱容器のため、温…
八戸近海産の鯖と紅鮭を押し寿司にした、半世紀を超えて愛されるロングセラー。付属のばちで好みの大きさに切って食べる。強めの酢加減、分厚い鯖と紅鮭の…
茶飯のうえに、ホタテ煮、錦糸卵、山クラゲ、姫竹煮などがのる。釜のフタをあけると顔を出す、ゴロゴロと転がるたくさんのホタテたちが食欲をそそる。ホタ…
七戸町特産のニンニク、ゴボウとともに味噌とコチュジャンで甘辛く煮込まれた「馬肉みそ炊き」をご飯のうえにびっしりと敷き詰めた弁当。「桜肉」とは「馬…
ワカメご飯の上に、食感の良いささがき牛蒡を敷き詰め、大振りなホタテをのせた駅弁。加熱容器を使用しているため、いつでも温かい状態で食べられる。ホタ…
お茶で炊いたご飯に紫蘇ワカメが敷かれ、その上に味付けした蒸しウニが2層構造で敷き詰められている。トッピングされた香の物を挟みながら、駅弁では見か…
フタを開けると前沢牛ローストビーフを一口サイズにしたにぎり寿司が並ぶ。4貫はわさびが載せられ、残る1貫には海苔が巻かれている。付属の醤油を垂らし…
小箱の中にはふわふわのうにがぎっしり。磯の香りが広がる控えめな味付けで、うに本来の風味を楽しめる。お茶で炊いたご飯のさっぱりした後味との調和も見…
鮭とはらこ(いくら)の親子めし風駅弁。特製醤油で味付けした鮭とほんのりお酒が香るはらこの親子は相性抜群。ルビー色に輝くはらことほっくりした鮭がみ…
あぶり焼きにした岩手県産和牛が主役のお弁当。牛肉の上にはシシトウがトッピングされ、脇にはニンジンやシイタケといった煮物も添えられている。もっちり…
前沢牛ではなく、岩手南部牛ってブランドがあるそうです。 黒毛和牛の子牛の産地だそうですって、知っていましたか。…
鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭とイクラをのせ、刻みのりなどを添えて食べる鮭の親子丼です。
鮭の漁が盛んだった亘理荒浜地方の漁師が考案したと…
はらこ飯(はらこめし)は、炊いたご飯の上に、鮭の身とイクラ(はらこ)を乗せたもの。仙台駅や盛岡駅など東北各地で駅弁としても売られている。…
仙台名物の牛たんと麦飯のお弁当。一枚ずつ丁寧に網焼きされた牛タンは、ギュっと旨味が凝縮されているのが分かる香ばしさだ。可熱材入りの容器を使用して…
宮城県亘理町の郷土料理として有名な「鮭はらこめし」。伯養軒特製の醤油で味付けした鮭とイクラの「親子」の相性が抜群で、どんどん箸が進む。牛タンと並…
宮城県金華山沖で獲れる「金華さば」を、黒酢を使って香り豊かな酢〆に。笹の葉に包まれた棒ずしは、まるまると肉厚でもっちりした食感が嬉しく、まろやか…
伊達政宗公がローマへ送った遣欧使節の団長、支倉常長。宮城・石巻の月浦からヨーロッパへ向けて出航した常長に因み、宮城自慢の海の幸がたっぷり。おかず…
厚みのある炭火焼牛たんを香ばしい五穀麦飯でサンドしています。個別包装で3個入っており、ピリッと塩味と味わいみそ味の2味が味わえるのが嬉しい。塩味…
宮城県産かきと特製調味ダシでうま味を引き出した煮汁でほんのり良い塩梅になるように炊き上げたかきめしの上に、甘辛く仕上げたかき煮とダシで煮込んだ炙…
加熱容器を使用した温かい状態でお召し上がりいただける駅弁です。仙台名物の牛たん定食の定番献立、「麦めし」「牛たん塩焼き」「南蛮味噌漬け」に当社特…
仙台名物牛たんと仙台味噌で漬け込んだ宮城県産豚肉を、こだわりの炭火手焼きで。専門店と遜色ない本格的な味を楽しめる贅沢なハーフ丼だ。ヒモを引いて5…
厳選した厚みのあるカレイのえんがわを特製の合わせ酢に漬け込み、押し寿司に。
包みに使用している笹の葉が爽やかに香ります。
付属のライムを絞れ…
販売開始より七十有余年、永きに渡り愛され続ける鶏めし。秘伝のスープで炊いたご飯に、秘伝のスープで炊いたご飯に、鶏肉の甘辛煮を乗せた昔懐かしい味付…
山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、特製のタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当。山形新幹線開業にあわせて開発され、今で…
いも煮の汁で御飯を炊き、その上にいも煮の具材(里いも、こんにゃく、牛肉、しめじ)を並べ、最後に炊いた長ねぎをのせたお弁当。加熱式容器を使用してい…
東日本駅弁総選挙「駅弁味の陣2013」で味の評価が最も高かった「味覚賞」を受賞!職人が手切りで丁寧にさばいた米沢牛の特上カルビ肉を炭火で焼き上げ…
炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げた牛カルビ焼肉の下には牛肉そぼろが隠れておりボリューム満点です。…
米沢牛を焼肉、肉団子と2種類の味で楽しめるお弁当。秘伝のタレで香ばしく焼いた焼肉と、甘酢あんかけを絡めた肉団子を贅沢に食べ比べよう。奥羽本線開通…
奈良時代の「常陸国風土記」に登場する茨城県の民話上の巨人『ダイダラボウ』をテーマにしたお弁当。味付おこわの上に大きく柔らかな煮ハマグリをのせ、煮…
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。
にら、ねぎ、キャベツなどをみじん切りにし、ひき肉と一緒によく混ぜ、しょうが汁、塩、こしょうなどで味…
最高級のマスと日光ゆば、高根沢産コシヒカリを使用した手作りの鱒寿し。全国弁当グランプリでグランプリに輝いたほか、「王様のブランチ」おすすめ駅弁ベ…
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