宮下酒造株式会社が製造しているご当地ビールです。
吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビール。…
山形県にある高木酒造㈱が提供する日本酒です。
銘柄申請時に、数字の「十四」というのは本来使えなかったが、検査員が「としよ」と読んだので登録…
合わせ味噌にみりん、日本酒などの調味料を混ぜたものに、ねぎなどの薬味、しいたけなどを混ぜ、朴の葉にのせて焼いて作る料理。
起源は定かではな…
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