紀州うめパン (和歌山県)

南高梅を使ったあんぱんが名物。手作り梅パンの店「ピノキオ」の「紀州うめパン」は、生地には南高梅の梅干しを練り込み、中のあんには日本酒で漬け込んだ大粒の南高梅と黒豆あんが使用されています。砂糖は使わずはちみつを使うことでほのかな甘みを引き出しています。

#ご当地パン

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2025/8/25 13:37:40 登録 2025/8/25 15:36:04 更新