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スルメとイカを細切りにし、醤油と日本酒とみりんなどで味付けをします。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれています…
宮城県にある仙台伊澤家 勝山酒造(株) 仙台伊達家御用蔵 勝山が提供する日本酒です。…
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