地域情報登録リスト(67 / 249)
No.5466
料理・グルメ |
ポムピン ( 欧州 / ベルギー )フランス語で「松かさ」を意味するpomme de pinから名付けられた… |
No.5465
料理・グルメ |
ブーレット ( 欧州 / ベルギー )ブーレットは「丸くしたもの」の意味です。 スパイスを効かせたミートボー… |
No.5464
料理・グルメ |
カルボナード ( 欧州 / ベルギー )牛肉のビール煮込みのこと。 牛肉をビールで煮込んだベルギーの伝統料理で… |
No.5463
料理・グルメ |
クラシック・ミートボール ( 欧州 / スウェーデン・ストックホルム )スウェーデンでは牛と豚の合いびき肉をバターで炒めるのが定番ということで「… |
No.5462
料理・グルメ |
サーモンマリネ ( 欧州 / スウェーデン・ストックホルム )スウェーデンで1番人気の魚(サーモン)をマリネにしてクリームシチューと一… |
No.5461
菓子・甘味 |
厄除だんご ( 静岡県 / 袋井市 )袋井市の厄除け観音で有名な「法多山 尊永寺」の境内にあるお茶屋さんで販売… |
No.5460
商品・通販 |
佐吉のたれ ( 宮崎県 / 都城市 )ポン酢ほど酸っぱくなく、九州の醤油の独特の甘さもある万能タレです。 冷… |
No.5459
料理・グルメ |
かわら焼き ( 長野県 )60年以上を経た屋根瓦を使い、肉や野菜を焼いていただく。手抜きで作られた… |
No.5458
料理・グルメ |
いせじまん ( 三重県 )伊勢うどんで、以下の食べ方で一度に3度楽しめるものです。 1. 最… |
No.5457
料理・グルメ |
元祖かわあげくん ( 三重県 / 伊勢市 )鶏の皮をカリカリに揚げて、甘辛ダレとごまをまぶした伊勢名物。 香ばしく… |
No.5456
料理・グルメ |
豆腐ラーメン ( 埼玉県 / さいたま市 )豆腐ラーメンの人気店である市民会館いわつきの食堂「大手門」では、豆腐ラー… |
No.5455
料理・グルメ |
アイスメロンパン ( 石川県 / 金沢市 )メロンパンとアイスという、ごくごく日常的な2つのアイテムを組み合わせた商… |
No.5454
商品・通販 |
知覧茶ジャム ( 鹿児島県 )鹿児島県産知覧茶を使用したご当地ジャムです。 鹿児島県は、日本を代表す… |
No.5453
料理・グルメ |
すしやの玉子サンドイッチ ( 東京都 / 渋谷区 )元寿司屋の板前がふるう寿司屋の卵焼きをサンドイッチにしたもの。 たまご… |
No.5452
料理・グルメ |
すき焼きパン(三田牛すきやきパン) ( 兵庫県 / 三田市 )地元三田(さんだ)の特産品は「三田牛」但馬牛を素牛とし、自然豊かな三田の… |
No.5451
料理・グルメ |
山形のそば ( 山形県 )・山形市七日町の半径1km内には、おそば屋さんが約30軒も密集! 実は、… |
No.5450
食品・食材 |
高尾きくらげ(天狗の耳たぶ) ( 東京都 / 八王子市 )キノコの一種「きくらげ」。国産のきくらげが1%のシェアしかないことに目を… |
No.5449
料理・グルメ |
志摩サバ冷燻 ( 三重県 )さばを燻製にしたもの。魚だがベーコンっぽい感じがする。 からしを付けて… |
No.5448
商品・通販 |
いかソーセージ ( 三重県 )いかめしの要領で、ご飯の代わりにソーセージを入れたおつまみ系食品。 … |
No.5447
料理・グルメ |
ビーフシチューフォー ( アジア / ベトナム・ホーチミン )ビーフシチューのフォー。フランス文化ということもあり、フランスパンと一緒… |
No.5446
料理・グルメ |
チキンチャーハン ( アジア / マカオ )鶏をまるごと皮だけにして、チャーハンを詰めて揚げた料理。 外はカリカリ… |
No.5445
料理・グルメ |
カレーおでん ( アジア / マカオ )屋台の料理で、串に刺さった具材(練り物や糸こんにゃく等)を器にとってくれ… |
No.5444
食品・食材 |
ごっこ ( 北海道 )・北海道民にとって、「ごっこ」は冬の時期しか手に入らないプレミアムフィッ… |
No.5443
料理・グルメ |
味噌かつ丼 ( 愛知県 )味噌かつ丼の発祥店といわれる名古屋市の「味処 叶」では、サクサクのトンカ… |
No.5442
料理・グルメ |
生桜えび丼 ( 静岡県 )静岡特産の生桜えびが大量にのった丼。静岡県民は、家庭でもご飯の上にたっぷ… |
No.5441
料理・グルメ |
コロリンシュウマイ ( 群馬県 / 桐生市 )お店「コロリンシュウマイ」の名物だというシュウマイには、ひき肉が入ってお… |
No.5440
料理・グルメ |
安芸紫(広島菜漬) ( 広島県 )安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、醤油と胡麻でま… |
No.5439
料理・グルメ |
高菜漬け ( 熊本県 )・日本三大漬け菜のひとつ「高菜漬」は、あらかじめ刻んである「刻み漬け」と… |
No.5438
料理・グルメ |
大根のしそ巻き ( 福島県 )大根をタレに漬け込んでしそを巻いた漬け物。 タレは、しょう油、ニンニク… |
No.5437
料理・グルメ |
とんこつ ( 鹿児島県 )・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌などで長時間煮込… |
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