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かつ丼
No.6675
かつ丼 (山梨県/甲府市)
甲府市では、「かつ丼」はほぼとんかつ定食でソースは後がけ ・丼の上にトンカツ、キャベツ、トマト、ポテサラなど、とん…
2024/4/18 10:58:41 登録
オム玉うどん
オム玉うどん (香川県)

烏骨鶏の卵を5個使ったオムレツがのっている釜玉うどん。混…

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  • 14/1/16 19:06
大根おろし焼きそば
大根おろし焼きそば (島根県)

焼きそばと大根おろし、ポン酢で食べるまかない感覚のもの。…

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  • 14/1/15 17:07
焼めん
焼めん (山口県)

ジンギスカン鍋で、わかめを練り込んだ うす緑色の平うど…

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  • 14/1/15 17:00
サートン
サートン (広島県)

キャベツの上にとんかつ、それにデミグラスソースがかかって…

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  • 14/1/15 16:44
ひつまぶた
ひつまぶた (岡山県)

見た感じは、「ひつまぶし」そのものですが、豚肉が使われて…

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  • 14/1/15 16:41
あん食（うずまきアンパン）
あん食（うずまきアンパ… (兵庫県)

・神戸市内に４店舗を展開する「トミーズ」が作るあん食は、…

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  • 25/3/28 8:51
ウニトースト
ウニトースト (和歌山県)

ウニソースをたっぷり塗ったトースト。 「満幸商店（まん…

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  • 14/1/14 19:38
マリオ流ラーメン
マリオ流ラーメン (奈良県)

日本一の濃厚さを誇るラーメン。１０年かけて完成させた、も…

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  • 14/1/14 19:35
かまたまソフト
かまたまソフト (香川県)

うどんの麺のようなソフトクリームにしょうが汁、ネギが入っ…

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  • 14/1/8 23:23
近江牛うどん
近江牛うどん (滋賀県)

近江牛の入ったうどん。 「麺匠ちゃかぽん」が提供。…

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  • 13/12/27 9:29
噴水ハンバーグ
噴水ハンバーグ (京都府)

噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。 「とくら　桂本…

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  • 13/12/27 9:26
サラダ焼き
サラダ焼き (福井県)

大判焼きの中にロースハム、カイワレ、マヨネーズが入ってい…

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  • 13/12/26 19:05
かに面
かに面 (富山県)

香箱ガニ（小さいカニ）の殻に、カニから取り出した身や内子…

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  • 13/12/26 10:45
飛騨牛握り
飛騨牛握り (岐阜県)

贅沢に飛騨牛を使ったお寿司のにぎり。上には甘いソースがか…

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  • 13/12/25 20:04
松阪牛たこ焼き
松阪牛たこ焼き (三重県)

ご当地の松阪牛を使ったたこ焼きです。 「いながき」が提…

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  • 13/12/25 20:01
にんにくピラフホワイトソース
にんにくピラフホワイト… (愛知県)

刻んだニンニクを使ったピラフに、ホワイトソースをかけたも…

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  • 13/12/25 19:58
カツ皿
カツ皿 (静岡県)

ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗…

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  • 13/12/25 19:54
から揚げぶっかけ丼
から揚げぶっかけ丼 (長野県)

唐揚げをご飯の上に乗せ、鶏スープをかけて頂く。ひつまぶし…

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  • 13/12/25 14:50
豚汁（とん汁）
豚汁（とん汁） (新潟県)

玉葱、豆腐をじっくりと煮込んだとん汁はあっさりしていなが…

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  • 14/11/10 11:04
肉めし
肉めし (東京都)

角切り肉を濃厚なみそ味で煮込んで軟らかい。カッパ（牛の腹…

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  • 13/12/25 11:00
イカメンチカツ
イカメンチカツ (千葉県)

国産の新鮮なスルメイカが、メンチの中にたっぷり詰まってい…

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  • 13/12/25 10:57
大根ラーメン
大根ラーメン (栃木県)

大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろ…

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  • 13/12/24 20:10
フーフースパゲッティ
フーフースパゲッティ (茨城県)

グラタンのようなパスタ。 フーフーして食べるからその名…

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  • 13/12/24 20:05
カツ餃子
カツ餃子 (福島県)

豚ロースで餃子の具を包み細かいパン粉をまぶしてカツにした…

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  • 13/12/24 19:13
米沢牛炊き込みご飯
米沢牛炊き込みご飯 (山形県)

米沢牛の入った炊き込みご飯。 「やまとや」が提供。…

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  • 13/12/24 18:07
ひょうたん揚げ
ひょうたん揚げ (宮城県)

笹かまぼこの老舗が作る蒸しかまぼこに、少し甘めのパンケー…

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  • 13/12/24 18:04
ピザせんべい
ピザせんべい (岩手県)

ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックス…

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  • 13/12/24 17:48
冷やしタイ焼き
冷やしタイ焼き (秋田県)

焼き方はもちろん「一丁焼き」。一尾ずつ丁寧に、しかも素早…

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  • 13/12/24 17:47
揚げタイ焼き
揚げタイ焼き (青森県)

揚げているので外はカリカリ、中はふわふわのたい焼き。…

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  • 13/12/24 17:45
餃子カレー
餃子カレー (北海道)

そのまま餃子の入ったカレー。 ぎょうざ6コ＋ライス＋み…

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  • 13/12/24 17:44
美酒鍋
美酒鍋 (広島県)

鍋の出汁は、賀茂鶴という地酒とかき醤油で作る。とてもシン…

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  • 24/5/6 13:12
雪ん子寿司
雪ん子寿司 (大分県)

甘辛く炊いた椎茸と酢漬けの大根がのった寿司。 大分県の…

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  • 13/12/19 23:28
みそ天丼
みそ天丼 (長野県)

川エビやワカサギを天ぷらにして、みそダレをかけた天丼。…

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  • 16/3/18 17:20
骨付きヤキトン（警固ヤキトン）
骨付きヤキトン（警固ヤ… (福岡県)

骨の付いた豚肉を炭火で焼いたもの。 お箸を使わず、ビニ…

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  • 13/12/16 23:39
鉄鍋餃子
鉄鍋餃子 (福岡県)

丸く鉄鍋に引き詰められたカリカリに焼いた餃子。…

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  • 13/12/16 23:35
小倉ハムサンド
小倉ハムサンド (福岡県)

シロヤベーカリーが提供しているハムサンド。210円と安い…

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  • 13/12/16 23:41
学生調理
学生調理 (秋田県)

ソーセージフライ、コールスロー、ナポリタンの入った学生向…

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  • 13/12/15 11:44
しょうゆブール
しょうゆブール (岩手県)

米が混ざっているもっちり食感のパンに、醤油の味付けが入っ…

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  • 14/1/26 21:17
ジャリパン
ジャリパン (宮崎県)

その名の通り、ジャリジャリするパン。 元の名はバターロ…

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  • 13/12/15 11:41
武蔵そば
武蔵そば (福岡県)

木綿豆腐をくりぬいて柚子胡椒を入れてあげたものがのってい…

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  • 21/12/17 9:58
蟹飯麺
蟹飯麺 (京都府)

蟹飯麺は「中華小僧　安安」の人気メニュー。ズワイガニを入…

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  • 13/12/12 23:47
合盛り
合盛り (栃木県)

中華料理店「阿Ｑ」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあ…

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  • 13/12/12 23:46
ガタタン
ガタタン (北海道)

具沢山で、団子も入っていて、とろみがついた中華スープのこ…

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  • 21/12/17 9:58
ひっぱりうどん
ひっぱりうどん (山形県)

納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、…

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  • 24/12/13 8:55
あんかけカツ丼
あんかけカツ丼 (岐阜県)

カツ丼に、アツアツ＆トロ～リのかき卵あんかけをかけたのが…

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  • 21/12/17 9:57
青森シャモロック料理
青森シャモロック料理 (青森県)

青森シャモロックのモモの一本を炭火で焼いたもの。1人前8…

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  • 13/12/8 18:08
オオタニワタリの新芽の天ぷら
オオタニワタリの新芽の… (沖縄県)

オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷら…

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  • 13/12/5 22:29
納豆カツ
納豆カツ (茨城県)

とんかつにソースのような引き割り納豆をかけたもの。…

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  • 13/12/5 22:27
お麩のから揚げ
お麩のから揚げ (山形県)

麩を水で戻し味を付けたものをから揚げにしたもの。鶏皮のか…

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  • 19/1/25 22:24
ビフトロ
ビフトロ (北海道)

北海道・十勝産の和牛100%。 あつあつごはんに、スラ…

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  • 13/12/5 22:23

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