モーニングの定番になったのは、昭和50年頃、アメリカでアーモンドトーストを見たコーヒー業者が、取引のあった姫路市の「珈琲 待夢」に教えたのが始ま…
兵庫県民熱愛のお好み焼き「すじ焼」とは、長田区発祥の「ぼっかけ」(牛すじとコンニャクの甘辛煮)入りのお好み焼きのこと。長田区の人気店「ゆき」では…
豆やサヤが黒ずんでいるため、見慣れない他県民から「傷んでいる?」と勘違いされることもある!?…
あまじょっぱい味で表面はちょっと固めのかりんとう、中はじゅわっと甘くほんのり塩味のさくさくのあられ。…
バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたトーストのおいしさのポイントは、アーモンドバターをたっぷりと食パンに塗ってから、トーストす…
ふわとろのたまごをふんだんに使ったサンドイッチ。 宝塚市の「ルマン」にて提供。 フルーツサンドもおすすめの一品。…
佐用名物の「ホルモン焼きうどん」。 新鮮な牛ホルモンと野菜を鉄板で炒め、その後にうどんと若干の出し汁を入れて焼き上げます。…
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼そば」。…
薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモやすじ肉、コンニャク、キャベツ、天かすなどをのせて焼き、甘めのソースを塗って食べる高砂風のお好み焼き。…
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路おでん。 「姫路おでん」はおでんの具材に生姜醤油をかける、またはつけて味わうのが特…
兵庫県たつの市のご当地バーガー。 地元の老舗豚肉専門卸しの「新鮮豚スジパティ」、たつの市特産の紫黒米を使った「紫黒米バンズ」、地元農家の門…
お好み焼きを海苔で巻いたもの。 紅しょうがとソースが付いてテイクアウトも出来る。…
焼きそばとご飯を混ぜ、ソースで味付け。鉄板でジュージューと焼いて作る。 焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯。兵庫県神戸市のご当地焼きそ…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それぞれ特徴のあるラーメンが堪能できる。 西脇市を中心とした北播磨地域で食べられている…
牛スジ肉とコンニャクを煮込んだ料理。…
熱い出汁につけて食べる関西グルメ。たこ焼きとの違いは、生地が柔らかく、卵の味が強い。 ダシ汁につけて食べる粉もんグルメ。たこ焼きよりもタマゴを…
皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをかけ、茹でたキャベツを添えた料理。 加古川かつめしとも言われている。 ・兵庫県加古…
具に牛すじ肉・こんにゃく・じゃがいもを用いたお好み焼き。 出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/…
いずしビールが製造しているご当地ビールです。 フルーティーでさわやかな味わい。出石町、片間(かたま)ふれあい農園で作られる無農薬手づみブル…
KONISHIビールが製造しているご当地ビールです。 小麦を原料としたベルジャン・スタイルのホワイト・ビールで瓶内に酵母が残る無濾過タイプ…
KONISHIビールが製造しているご当地ビールです。 蘭学者・川本幸民が、ペリーが黒船で来航した1853年、米艦上で振舞われたビールに感激…
兵庫県にある株式会社本田商店が提供する日本酒です。…
兵庫県にある㈱本田商店が提供する日本酒です。…
兵庫県にある富久錦株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある白鶴酒造株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある沢の鶴株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある株式会社西山酒造場が提供する日本酒です。…
兵庫県にある辰馬本家酒造株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある剣菱酒造株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある菊正宗酒造株式会社が提供する日本酒です。…
兵庫県にある井澤本家合名会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にあるヤエガキ酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある都美人酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある富久娘酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある富久錦(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある白鶴酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある白鷹(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある辰馬本家酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある(株)安福又四郎商が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある小西酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある沢の鶴(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある櫻正宗(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある国冠酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある剣菱酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある菊正宗酒造(株)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある香住酒造(有)が酒造所・蔵本のお酒です。…
兵庫県にある大関株式会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…

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