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No.3421
冷汁うどん
料理・グルメ
冷汁うどん (埼玉県)
味噌とゴマ、お好みで砂糖を加えすり鉢ですったものに、きゅうりとな…
2014/6/20 19:54:44 登録
No.3420
生芋こんにゃく料理
料理・グルメ
生芋こんにゃく料理 (群馬県)
生芋をすりおろして作るこんにゃくを使った料理の総称です。…
2014/6/20 19:54:08 登録
No.3416
あんこう料理
料理・グルメ
あんこう料理 (茨城県)
茨城県沖ではあんこう漁が盛んで、あんこう鍋、あん肝、どぶ汁、唐揚…
2014/6/20 19:44:53 登録
No.3402
食品・食材
バカの芽 (広島県/北広島町周辺)
「コシアブラ」という木の芽のこと。 天ぷらや酢味噌和えで食べる…
2014/6/13 18:09:10 登録
No.3399
商品・通販
ペナンホワイトカレーヌードル (アジア/マレーシア・ペナン島)
カレー麺の特徴は、魚のダシや野菜、香辛料など３０種類を超える材料…
2014/6/7 9:22:05 登録
No.3398
商品・通販
3色アイス　王将 (大阪府)
「チョコ」、「バナナ」、「イチゴ」。この3種類の組み合わせ。…
2014/6/6 22:56:09 登録
No.3397
商品・通販
ブラックモンブラン (佐賀県)
カリカリクランチがおいしいロングヒットクランチバーです。大人から…
2014/6/6 22:53:11 登録
No.3396
商品・通販
ももえちゃん (新潟県)
ももの果汁を20％使用したかき氷バーです。 ガリガリとした触感…
2014/6/6 22:50:21 登録
No.3395
商品・通販
うらしま亀太郎 (新潟県)
柿のペーストを使いやさしい味にしました。めずらしい柿味かき氷バー…
2014/6/6 22:49:38 登録
No.3394
商品・通販
金太郎 (新潟県)
口の中に氷粒がひろがるあずきのかき氷バーです。あずきと氷粒の楽し…
2014/6/6 22:48:55 登録
No.3393
商品・通販
もも太郎 (新潟県)
角氷を砕き、シロップを混ぜて凍結した氷粒たっぷりのいちご味かき氷…
2014/6/6 22:48:15 登録
No.3392
コンビーフハッシュ
料理・グルメ
コンビーフハッシュ (沖縄県)
沖縄では「コンビーフハッシュ」を「コンビーフ」と呼ぶ、凝縮された…
2014/6/6 20:59:42 登録
No.3391
小田原汁
料理・グルメ
小田原汁 (神奈川県/小田原市)
グチとタイを使った汁物。 高級のかまぼこや油揚げが入る。…
2014/5/25 22:37:04 登録
No.3390
パステル・デ・パパ
料理・グルメ
パステル・デ・パパ (中南米/アルゼンチン)
ジャガイモをマッシュポテトにして、モッツァレラチーズを入れ玉ねぎ…
2014/5/24 7:52:16 登録
No.3388
料理・グルメ
台湾スノーアイス (アジア/台湾)
チャーミースノーアイス（雪花氷：しゅえふぁーびん）。 ココナッ…
2014/5/21 20:05:01 登録
No.3386
料理・グルメ
あまさけプリン (新潟県/十日町市)
米と米麹のみで作った自家製のあま酒と雪下人参がコラボした健康スイ…
2014/5/21 20:01:33 登録
No.3385
料理・グルメ
アイスべえべえ (新潟県/胎内市)
胎内産の米粉100％で作ったべえべえ（生地）を使用。その上にバニ…
2014/5/21 20:00:53 登録
No.304
東村山黒焼きそば
料理・グルメ
東村山黒焼きそば (東京都/東村山市)
東京都東村山市のご当地焼きそばです。 ソースは、イカ墨や黒…
2013/2/27 20:28:15 登録
No.3380
ブラックチキン
料理・グルメ
ブラックチキン (新潟県/新潟市)
新潟初の黒から揚げ。新潟県産の米粉と竹炭を使い、お店秘伝のタレと…
2014/5/21 19:55:13 登録
No.3377
謙信勝負飯
料理・グルメ
謙信勝負飯 (新潟県/上越市)
甘からとり湯漬。 武将の食し方にヒントを得た一杯。上越産の野菜…
2014/5/21 19:53:35 登録
No.3376
なめとんか汁
料理・グルメ
なめとんか汁 (新潟県/十日町市)
元のなめこに妻有ポーク、からし南蛮を使ったこと、「なめてると辛い…
2014/5/21 19:52:42 登録
No.3374
みどりのピリ辛鶏つけそば
料理・グルメ
みどりのピリ辛鶏つけそば (新潟県/小千谷市)
軟骨入り鶏つみれが入ったつゆに小千谷産かぐら南蛮を使った特製のみ…
2014/5/21 19:51:26 登録
No.3373
白鳥美人
料理・グルメ
白鳥美人 (新潟県/阿賀野市)
豆乳ベースのスープが生きる、ひしの実入り担々麺。ピリ辛あっさり塩…
2014/5/21 19:50:46 登録
No.3367
胎内ゴールド焼きそば
料理・グルメ
胎内ゴールド焼きそば (新潟県/胎内市)
胎内産の黒豚と米粉麺を使用した、みそダレ味の焼きそば。柔らかなモ…
2014/5/21 19:43:28 登録
No.3366
醤油どんそば
料理・グルメ
醤油どんそば (新潟県/十日町市)
米粉50%使用のもちもち米粉麺と、カツオやイワシのダシがきいたし…
2014/5/21 19:42:47 登録
No.3365
ツバメの巣ドリンク
飲料・酒類
ツバメの巣ドリンク (アジア/ベトナム)
コンビニでも売られているメジャーな飲料。 氷砂糖だけのシンプル…
2014/5/18 11:41:52 登録
No.3363
シュバイネブラーテン
料理・グルメ
シュバイネブラーテン (欧州/ドイツ・ミュンヘン)
ドイツ版の焼き豚。 肉汁に小麦粉ルーを混ぜ合わせたグレービーソ…
2014/5/17 23:50:16 登録
No.3362
宮島コーラ
飲料・酒類
宮島コーラ (広島県)
世界遺産・厳島神社のある宮島のコーラで、桜の名所であることにちな…
2014/5/16 23:30:34 登録
No.3361
オリーブ・コーラ
飲料・酒類
オリーブ・コーラ (香川県)
日本を代表するオリーブの産地・香川県小豆島のご当地コーラ。 コ…
2014/5/16 23:29:52 登録
No.3360
宗谷の塩コーラ
飲料・酒類
宗谷の塩コーラ (北海道)
宗谷の塩を使った世にも珍しい「塩コーラ」だ。色は涼しげな淡いブル…
2014/5/16 23:29:09 登録
No.3359
しずおかコーラ
飲料・酒類
しずおかコーラ (静岡県)
緑茶とコーラを合体させてしまった飲料。 少しくすんだ緑色の液体…
2014/5/16 23:28:11 登録
No.3358
鹿児島黒豚 角煮まんじゅう
料理・グルメ
鹿児島黒豚 角煮まんじゅう (鹿児島県/志布志市)
鹿児島黒豚を特製のタレでとろとろになるまで一昼夜煮込み、特製の手…
2014/5/12 19:39:22 登録
No.3357
能登牛 牛すじ丼
料理・グルメ
能登牛 牛すじ丼 (石川県/珠洲市)
数時間煮込んだ能登牛の牛すじたっぷりの丼はトロリとやわらかい肉の…
2014/5/12 19:38:50 登録
No.3356
大分からあげ 骨なし（にんにく醤油）
料理・グルメ
大分からあげ 骨なし（にんにく醤油） (大分県/大分市)
九州産若鶏を秘伝のタレに漬けこんだコクのある深い味わい。パリッと…
2014/5/12 19:38:27 登録
No.3353
帰ってきたカリーナ
料理・グルメ
帰ってきたカリーナ (新潟県/新潟市(旧巻町))
カレーミートソースをかけた焼きそばを春巻きで包んだ「カリーナスプ…
2014/5/12 19:37:07 登録
No.3352
胎内黒豚串焼
料理・グルメ
胎内黒豚串焼 (新潟県/胎内市)
胎内黒豚を炭火でじっくりと仕上げた、食べて納得のボリューミーな1…
2014/5/12 19:36:29 登録
No.3351
商品・通販
オーロラ印の味付たら (福井県)
スケソウダラを乾燥させた「オーロラ印の味付たら」は、県民人気のご…
2014/5/12 19:35:42 登録
No.3350
たらの子の缶詰
料理・グルメ
たらの子の缶詰 (福井県)
福井県民熱愛のご飯のお供。天然の真鱈の卵を炊きあげ、甘めの醤油ダ…
2014/5/12 19:35:03 登録
No.3349
するてん
料理・グルメ
するてん (新潟県/上越市)
日本海産の塩するめを天ぷらにした「するてん」は、噛めば噛むほどす…
2014/5/12 19:33:25 登録
No.3345
そばいなり
料理・グルメ
そばいなり (新潟県/十日町市)
十日町産生そばと薬味ネギを、甘じょっぱく煮た油揚げの中に詰め込ん…
2014/5/12 19:28:06 登録
No.3344
洋風カツ丼
料理・グルメ
洋風カツ丼 (新潟県/長岡市)
甘酸っぱいケチャップベースのソースが食欲をそそり、長岡市民に長く…
2014/5/12 19:27:13 登録
No.3341
開高めし
料理・グルメ
開高めし (新潟県/魚沼市)
きんぴら風に甘辛く煮た山菜を魚沼産コシヒカリと合わせて炒めしょう…
2014/5/12 19:25:29 登録
No.3340
南魚沼きりざい卵丼
料理・グルメ
南魚沼きりざい卵丼 (新潟県/南魚沼市)
塩沢産コシヒカリの上に、納豆と刻んだ野沢菜漬け、大根漬けを混ぜた…
2014/5/12 19:24:49 登録
No.3339
たらふく丼
料理・グルメ
たらふく丼 (佐賀県/太良町)
太良町特産の豚肉を使った丼ものの総称です。 条件は、 （１）…
2014/5/12 15:20:29 登録
No.3338
巨大な玉子の握り寿司
料理・グルメ
巨大な玉子の握り寿司 (千葉県/館山市)
大きな玉子の握り寿司。定食のセットに付いていることがある。 昔…
2014/5/8 21:32:59 登録
No.3337
コンブル
料理・グルメ
コンブル (アジア/韓国)
豆もやしと豚肉を鉄板の上で炒めた料理。 最後は、チャーハンなど…
2014/5/8 21:28:57 登録
No.440
台湾ラーメン
料理・グルメ
台湾ラーメン (愛知県/名古屋市)
名古屋発祥のご当地ラーメン。 辛味がすごいラーメンだか旨味があ…
2013/5/16 22:41:43 登録
No.3336
料理・グルメ
若狭カレイ (福井県)
若狭湾で獲れる貴重な笹ガレイを一夜干ししたもの。皇室にも献上され…
2014/5/2 9:41:49 登録
No.3335
ほぜそば
料理・グルメ
ほぜそば (鹿児島県/喜入町)
焼きサバのダシの味噌汁をそばにかけ、さらにダシを取った焼きサバを…
2014/5/2 9:40:14 登録
No.3333
東武ラーメン
料理・グルメ
東武ラーメン (埼玉県/春日部市)
春日部市のご当地ラーメン（醤油）です。 トッピングにかき揚げの…
2014/4/26 21:55:04 登録

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