赤芋で仕込んだ、フルーティな香りとやさしい甘みを持つ芋焼…
宮崎の名水「榎原湧水」で仕込んだ、爽やかな味わいの芋焼酎…
黒麹仕込みならではの芳醇なコクと奥深い味わいが楽しめる芋…
鶏肉を「生」の刺身で食べる風習は、日本の中でも、鹿児島県…
鹿児島県の郷土料理のなかで最も豪快なものといえば、この豚…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
宮崎ではサバ寿司のことを魚ずしと呼びます。元々の由来先は…
柚の木は家庭果樹として植えています。地名にも柚木(ゆのき…
豆腐の味噌漬けは、この辺りで昔から作られる「樫の木豆腐」…
短冊切りしたサツマイモの天ぷら「ガネ」。鹿児島弁でカニの…
・静岡県は、水わさび産出額がダントツの全国1位! ・静…
宮崎県にある(資)「黒木本店」が酒造所・蔵本のお酒です。…
ぷりっぷりの獲れたて船上凍結しているので、新鮮な感じがし…
上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリ…
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨…
・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌…
宮崎県にある柳田酒造(名)が酒造所・蔵本のお酒です。…
宮崎県にある都城酒造㈱が酒造所・蔵本のお酒です。…
鹿児島県にある有限会社森伊蔵酒造が酒造所・蔵本のお酒です…
鹿児島県にある白玉醸造合名会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
焼酎造りの天才といわれる村尾寿彦氏が、原料調達から、仕込…
鹿児島県にある合資会社甲斐商店が酒造所・蔵本のお酒です。…
ラオホが製造しているご当地ビールです。 ドイツ・バ…
球磨焼酎伝統の米と当社独自のアルカリ温泉水、そして新鮮な…
宮崎・児湯の地で育てた掘りたての芋で仕込んでいます。麹米…
鹿児島県にある三岳酒造株式会社日本列島で太古の自然が豊か…
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガ…
鹿児島県にある長島研醸有限会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
尾鈴山蒸留所が製造している、芋焼酎です。 まろやかで後…
熊本県にある(資)鳥飼酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
口当たりが良よく、焼酎のうまさもガツンとくるお気に入りの…
鹿児島県にあるさつま無双株式会社が酒造所・蔵本のお酒です…
西酒造が作る芋焼酎です。 米の鮮度を保つため、常時13…
霧島酒造株式会社が製造している焼酎です。 一刻者(…
沖縄風お好み焼という名前のとおり、好きなものを加えて作り…
カツオからカツオ節の原料となる身の部分を取り除いた後の、…
南那珂地域は古くからまぐろ、かつおの漁業の盛んな地域であ…
学名アンジェリカ(天使)を語源に持つアシタバはセリ科の植…
紀州産の梅と紀州の風土が育んだ日本酒でつくった梅酒で、ま…
新らっきょうのスライスに酢味噌を和えたもの。芋焼酎との相…
福岡県にある池亀酒造株式会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
福岡県にある大賀酒造株式会社が酒造所・蔵本のお酒です。…
福岡県にある株式会社喜多屋が酒造所・蔵本のお酒です。…
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