普通のサフランではなく、生サフランで作ったパエリア。その…
近江牛の入ったうどん。 「麺匠ちゃかぽん」が提供。…
噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。 「とくら 桂本…
大判焼きの中にロースハム、カイワレ、マヨネーズが入ってい…
餃子（ぎょうざ）のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いた…
石川県加賀市のご当地バーガー。 お好み焼きバーガーなど…
香箱ガニ（小さいカニ）の殻に、カニから取り出した身や内子…
小麦とでんぷんで作った皮に、タケノコ、椎茸、豚肉を包んで…
贅沢に飛騨牛を使ったお寿司のにぎり。上には甘いソースがか…
ご当地の松阪牛を使ったたこ焼きです。 「いながき」が提…
刻んだニンニクを使ったピラフに、ホワイトソースをかけたも…
ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗…
唐揚げをご飯の上に乗せ、鶏スープをかけて頂く。ひつまぶし…
ワイン王国山梨県が生み出したJAS認定ブランド牛。…
胡椒の効いた豚肉と葱の餡を、小麦の皮で包み、釜でパリパリ…
角切り肉を濃厚なみそ味で煮込んで軟らかい。カッパ（牛の腹…
国産の新鮮なスルメイカが、メンチの中にたっぷり詰まってい…
豚の内臓（胃袋：ハチノス）を香味野菜と白ワインビネガーを…
大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろ…
グラタンのようなパスタ。 フーフーして食べるからその名…
豚ロースで餃子の具を包み細かいパン粉をまぶしてカツにした…
米沢牛の入った炊き込みご飯。 「やまとや」が提供。…
笹かまぼこの老舗が作る蒸しかまぼこに、少し甘めのパンケー…
ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックス…
焼き方はもちろん「一丁焼き」。一尾ずつ丁寧に、しかも素早…
揚げているので外はカリカリ、中はふわふわのたい焼き。…
そのまま餃子の入ったカレー。 ぎょうざ6コ＋ライス＋み…
もっちりした皮にたっぷり詰まったネギの甘味に加えて、きつ…
挽き肉の具を小麦粉の皮で包んだ包子を、鉄板で蒸し焼きにし…
甘辛く炊いた椎茸と酢漬けの大根がのった寿司。 大分県の…
シロヤベーカリーが提供しているハムサンド。210円と安い…
骨の付いた豚肉を炭火で焼いたもの。 お箸を使わず、ビニ…
丸く鉄鍋に引き詰められたカリカリに焼いた餃子。…
ソーセージフライ、コールスロー、ナポリタンの入った学生向…
カイピリーニャはブラジル伝統のカクテル。 現在はヨーロ…
牛のランプ、おしりの肉を焼いたもの。鉄板のまま提供されて…
魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から…
おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせた…
蟹飯麺は「中華小僧 安安」の人気メニュー。ズワイガニを入…
中華料理店「阿Ｑ」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあ…
マテという名のモチノキ科の常緑樹から作るハーブティー。…
小麦粉から作る粒状の粉食、またその食材を利用して作る料理…
青森シャモロックのモモの一本を炭火で焼いたもの。1人前8…
アイスクリームをパンで包んで揚げたものに、練乳をかけたも…
オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷら…
とんかつにソースのような引き割り納豆をかけたもの。…
北海道・十勝産の和牛100%。 あつあつごはんに、スラ…
見た目は魚類の削り節ようですが、鶏のむね肉を用いた削り節…
油で揚げた日本そばに魚介・野菜のあんかけをかけた料理。…
肉団子・ジャガイモ・揚げ豆腐にピーナツソースとケチャップ…
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