「なみえ焼そば」は、福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばで…
北海道室蘭市の豚肉を使用した串焼き料理で、豚肉を使用する…
太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、…
指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛け…
直径15cmの皮を用いた揚げ餃子。お祭りグルメとしても有…
南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。…
ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材に…
ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。…
「坦々麺」とは異なり、醤油ベースのスープにラー油で炒めた…
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。 太平洋戦争後…
カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 宮城県登米市…
高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン…
お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生…
丼にご飯を盛り、その上に薄く切った焼豚をのせて、さらに半…
岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残…
今回（2015年）、B-1グランプリ初出展となりました「…
大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレで焼いたも…
管状のままぶつ切りした豚の腸を下茹でせずに網焼きしたもの…
岡山県真庭市のご当地バーガー。 西を代表をするリゾ…
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