出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
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・ジャンボとネーミングされているのにサイズはミニ！
・地元のスーパーやデパートなどで売られているほか、鹿児島市吉野町の磯海水浴場周辺には半径4…
・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供！
・しろくまの発祥とされる店は、鹿児島市の「天文館むじゃき」。 この店の業態は、
中華…
米の粉・砂糖・水を原料に山の芋を加えて蒸かし、弾力性の有る白色の半スポンジ様に仕上げたお菓子です。
米粉や山芋を生地に用いたスポンジ状の蒸…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
さつまいもの収穫量が全国の約40％を占める鹿児島。
日本一のさつまいも王国・鹿児島では、さつまいもご飯のほかに、味噌汁、かき揚げ、カレーなどに…
鹿児島の醤油は、九州の甘い醤油文化の中でも一番甘いと言われている。
人気の「専醤」は、1リットルで砂糖200gを使用。鹿児島県民はこの激甘の醤…
桜島大根は超巨大大根で、毎年1月に重さや美しさを競い合うコンテストを開催。
大きさや形の美しい桜島大根は、1個3,000円ほどで贈答用として重…
首折れ鯖（くびおれさば）は、鹿児島県屋久島で水揚げされるゴマサバの現地名のこと。
血液を抜くためと鮮度を保つために、漁獲後すぐに首を折ることか…
鹿児島県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもってい…
鹿児島県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
明治以降、鹿児島の在来種に鳥取や兵庫などの和牛を掛け合わせ改良に改良を重ねて生まれた黒毛和牛…
サラダに入れることを目的に開発したハム！
【ナンチク】【国産】サラダハム 鹿児島価格：1,560円（税込、送料別) (2024/11/24…
鹿児島県産知覧茶を使用したご当地ジャムです。
鹿児島県は、日本を代表するお茶どころで、お茶の生産量は全国2位です。中でも知覧茶は全国茶品評会で…
南国鹿児島の気候と風土が育てた鹿児島黒豚のおいしさをそのままふりかけにしました。
国内産鹿児島飼育黒豚使用されている。…
・鹿児島県内に15店舗を展開、鹿児島最大のローカルそばチェーン店！
・１番人気の「天ぷら板そば」は違和感３連発!? そばに天ぷらを直のせ＆刻み…
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