地域情報登録リスト（45 / 248）

No.6095 料理・グルメ	定義山の油揚げ ( 宮城県 ) ・三角の油揚げは、厚みが一般的な油揚げの約４倍！ ・揚げたてをその場で…
No.6094 料理・グルメ	エキメッキ ( 中東 / トルコ ) 主食のパン。１日一斤食べる。 外側はきつね色で固い、内側は白くてやわら…
No.6093 食品・食材	マンゴー ( 沖縄県 ) ・沖縄はマンゴーの収穫量が37年連続で日本一！ ・沖縄の家庭では、もら…
No.6092 飲食・店舗	安兵衛の屋台餃子 ( 高知県 ) ・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり！　深夜も盛況！ …
No.6091 菓子・甘味	笹だんご ( 長野県 ) ・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる！　蒸したては笹・よもぎの…
No.6090 商品・通販	蛍いか沖漬 ( 神奈川県 ) ぷりっぷりの獲れたて船上凍結しているので、新鮮な感じがします。 塩辛な…
No.6089 商品・通販	ほたるいか昆布締め ( 富山県 ) ほたるいかを昆布でしめたアテ。 地元の日本酒が最高にマッチング。 …
No.6088 商品・通販	ハタハタキャビア ( 秋田県 ) ハタハタの卵の塩漬け。 クラッカーにのせて食べてもいいが、寿司にのせて…
No.6087 料理・グルメ	ぶた和え ( 熊本県 / 天草市 ) タコとなす、たまねぎを炒めて作る味噌ベースの炒め物。 天草では、昔…
No.6086 料理・グルメ	ぴっぴ飯 ( 香川県 ) うどん、ご飯のチャーハン風のもの。焼きうどんのような味付け。 香川…
No.6085 料理・グルメ	チタタプ ( 北海道 / アイヌ地方 ) 肉や魚を刃物で叩いてペースト状にしたもの。材料は鮭をはじめとした魚類、鹿…
No.6084 料理・グルメ	ペリメニ ( 欧州 / ロシア ) バターで食べるお肉の餃子。小麦粉と卵をぬるま湯（または牛乳）で練って作っ…
No.6083 料理・グルメ	ボボティー ( アフリカ / 南アフリカ ) スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいなもの。 …
No.6082 料理・グルメ	リーシピー・ラッカ ( 欧州 / フィンランド ) ライ麦粉の生地でお米のミルク粥を包んで焼いたパイです。 細かく刻んだ卵…
No.6081 料理・グルメ	玉屋のサンドイッチ ( 長崎県 / 佐世保市 ) ・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売！　50年以上前から販売する…
No.6080 料理・グルメ	ネギパン ( 熊本県 ) ・ネギが生地に練り込まれ、鰹節を挟んだ「ネギパン」は、昭和27年創業の「…
No.6079 料理・グルメ	牛乳パン ( 長野県 ) ・牛乳パンとは、生地に牛乳を練り込んだパンのこと！　バターをホイップした…
No.6078 料理・グルメ	クリア豚骨 ( 福岡県 ) ・福岡市の人気店「四代目　本田平次郎商店」では、クリアな豚骨スープを提供…
No.6077 料理・グルメ	北九州ラーメン ( 福岡県 ) ・北九州市の「ぎょらん亭」では、とろみのあるスープをミキサーで撹拌し、白…
No.6076 料理・グルメ	長浜ラーメン ( 福岡県 ) ・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くてうまい」として愛されてきた…
No.6075 料理・グルメ	焼きそば定食 ( 大阪府 ) 大阪では、焼きそば単体ではなく、ごはんと味噌汁と一緒に食べる定食が主流。…
No.6074 料理・グルメ	豚骨ラーメン ( 福岡県 ) ■長浜ラーメン ・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くてうまい」…
No.6073 料理・グルメ	バノック ( 北米 / カナダ ) 多種多様にある大きく平らなクイック・ブレッド（quick bread）の…
No.6072 料理・グルメ	キチリ ( アジア / インド ) 米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーションには…
No.6071 料理・グルメ	【駅弁】めはり寿し ( 和歌山県 ) 「めはり寿司」は、みりんやしょうゆなどで調味した高菜の漬物でご飯をくるん…
No.6070 料理・グルメ	【駅弁】小鯛雀寿し ( 和歌山県 ) 桜色が映える小鯛の風味を生かし、上品な味に仕上がった一品。引き締まって弾…
No.6069 料理・グルメ	【駅弁】ＳＬ61物語弁当 ( 群馬県 ) 玉子焼きにＣ６１２０の焼印が入っていて、リユース箸付です…
No.6068 料理・グルメ	【駅弁】～故郷味づくし～鶴っ子 ( 東京都 ) 町田産の食材や名産品を使用した「町田べんとう」のひとつ、町田給食センター…
No.6067 料理・グルメ	【駅弁】牛めし ( 新潟県 ) 弁当を包む箱に描かれた闘牛が目を引く「牛めし」。じっくりと甘く煮こまれた…
No.6066 料理・グルメ	【駅弁】吾左衛門鮓(鱒) ( 鳥取県 ) 「勝る」「増す」に由来するとされ、縁起のよい鱒。上質な鱒だけを厳選し、や…

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