半羽の鶏肉を焼いた物。…
とうもろこし、エビ、しいたけなどを使った炊き込みご飯。…
茹で・焼いたとうもろこし。大通公園（札幌市）で販売される…
蒸かしたジャガイモにバターを添えて食する。好みによっては…
生のイカを麺のよう細く切り、素麺に見立てて食する刺身料理…
生イカをそのままの状態で醤油に漬けた物。…
生イカの腹に水洗いした米・もち米を詰めて、砂糖・醤油・酒…
緑色の麺。抹茶を生地（蕎麦）に練り込んである。一般的な蕎…
緑色の麺。クロレラの粉末を生地（小麦）に練り込んである。…
一般的な温かい蕎麦（かけそば）の上にニシンの甘露煮が載っ…
「かしわそば」から蕎麦を抜いた物。鳥のダシが効いたスープ…
一般的な豚汁は、サトイモを使用されるが、北海道ではジャガ…
一般的なすいとんもあるが、具材として、ジャガイモ・カボチ…
ホテイウオ(ゴッコ)を具に用いた味噌汁。キャベツ、ジャガ…
カジカを用いた味噌汁。 北海道で収獲されるカジカを…
生サケの頭とわた（内臓）を使った汁物。小さく切った頭とわ…
なんこ（馬の腸）を鍋に投入した味噌仕立ての鍋料理。専ら産…
石狩鍋と同様な具材に豚肉を入れた物で味噌仕立ての物。…
漁師料理の磯鍋の一種。宗谷沿岸の海産物が具材として入る。…
大分県産の椎茸（甘く煮たもの）と大根（甘酢に漬けた薄切り…
一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。…
和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャリ」は、くず粉を…
パクチーがたっぷり入ったテールスープ。 たっぷりの生姜…
鶏の唐揚げとフライドポテトをセットで食べる。 お祭りグ…
豚バラ肉を串で刺し焼いたお祭りグルメ。 1本500円ぐ…
・炭の中に鶏脂を注ぎ、鶏肉を燻し焼きに！ 鶏脂の炎で色と…
せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべ…
大きなカラフルな飴。 お祭りグルメとしても有名。…
ソース味が一般的で、箸を用いて食べることもある。調味料に…
麩菓子の一種。長い棒状で、表面には融かした砂糖を塗ってい…
真っ赤、派手なオレンジ色のお祭りグルメ。 スルメを水で…
長細いパンのような菓子。発祥元の新発田市を中心とし阿賀北…
甘い味噌だれのお祭りグルメ。…
弘前さくらまつりで売られているお祭りグルメ。 手のひら…
もち粉と砂糖・卵・バター・ベーキングパウダー・ココナッツ…
アメリカンドッグに砂糖がかかっている屋台で売られているお…
ちゃんぽん用の麺と具を、ケチャップなどでナポリタンスパゲ…
そばと一緒に食べると、クセのない球根の辛さが口に広がり、…
・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供！…
ホルモン(牛もつ)とチャンポン麺を炒めた博多の新ご当地グ…
日本唯一の原人“明石原人”がいたとされる明石市で、原人が…
明石の速い潮流によって身が引き締まった鯛をふっくらと焼き…
東京池袋の人気ベーグル店「トライベッカ」が挑戦した惣菜ベ…
秘伝のイカ墨、幻のうま味酒といわれる黒酒、さらに様々な香…
大洋の航海者「カジキ」の豪快ソースかつ丼！ さっぱりし…
常磐沖の豊かな漁場の特産カジキを使った、豪快ビッグサイズ…
「第2回Sea級グルメ全国大会in小名浜」でグランプリに…
尾花沢牛の串ロース焼き。塩味で焼きあげ、お肉本来の味が楽…
2012年埼玉県和光市で開催した「第８回ニッポン全国鍋合…
もともとオランダ煮とは、江戸時代にオランダとの貿易によっ…
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