• No.4639
• 料理・グルメ

あど汁 (北海道/沿岸地域)

生サケの頭とわた（内臓）を使った汁物。小さく切った頭とわたをアクを取り除きながら煮込む。味噌で味付けして、大根おろしを載せて食する。

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2014/11/4 12:40:01 登録