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No.4638
料理・グルメ
なんこ鍋
(北海道/空知地方)
なんこ(馬の腸)を鍋に投入した味噌仕立ての鍋料理。専ら産炭地で鉱山労働者の間で広まり食べられていた。
2014/11/4 12:39:45
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あど汁