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常陸野ネストビールが製造しているご当地ビールです。
コリアンダー、ナツメグ、オレンジピールなどのスパイシーな香りが印象的な小麦のビール。苦…
九十九里オーシャンビールが製造しているご当地ビールです。
ヴァイツェンで、小麦を利用した白ビール。ラベルは千葉県の形にお花が咲き乱れていま…
九十九里オーシャンビールが製造しているご当地ビールです。
のどごしのよさが特徴のラガービール。イルカのラベルが海を想像させてくれ、爽やか。…
神奈川県のご当地ビールです。
ドイツの伝統的な製法を継承し、厳選した麦芽とホップ、丹沢水系の伏流水のみ使用。無濾過、非加熱処理の酵母が生き…
横浜ビールが製造しているご当地ビールです。
マスカットやパッションフルーツのような香りに柑橘系の苦みが合わさったラガー。
軽いけど軽…
サンクトガーレンが製造しているご当地ビールです。
ほんのり焦がしたカラメルモルトのコク深いビールに焼きリンゴ、シナモン、メープルシュガーを…
サンクトガーレンが製造しているご当地ビールです。
約600kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビール。
丁寧に手作業で…
サンクトガーレンが製造しているご当地ビールです。
アロマホップの代わりにバニラビーンズを溶け込ませた黒ビール。後味がバニラチョコ。…
所沢ビール（鐘麦酒・ベルビア）が製造しているご当地ビールです。
地元の人々で生産した地元の原材料を地元で醸造し地元で消費するという徹底的な…
コエドビールが製造しているご当地ビールです。
「日本の色」がコンセプトになっているビール。地ビールにとどまらず、そのこだわりはプレミアムク…
コエドビールが製造しているご当地ビールです。
「日本の色」がコンセプトになっているビール。地ビールにとどまらず、そのこだわりはプレミアムク…
コエドビールが製造しているご当地ビールです。
「日本の色」がコンセプトになっているビール。地ビールにとどまらず、そのこだわりはプレミアムク…
コエドビールが製造しているご当地ビールです。
「日本の色」がコンセプトになっているビール。地ビールにとどまらず、そのこだわりはプレミアムク…
コエドビールが製造しているご当地ビールです。
「日本の色」がコンセプトになっているビール。地ビールにとどまらず、そのこだわりはプレミアムク…
銀座ビールが製造しているご当地ビールです。
東京の銀座でも、自家製ビールが製造されているんですよ。作られているビールは他の種類もありますが…
ホッピービバレッジが製造しているご当地ビールです。
秩父山系の天然水を使い、低温でじっくり寝かせて熟成させた下面発酵ビール。穏やかな味とフ…
ホッピービバレッジが製造しているご当地ビールです。
酵母入りで栄養価が高く、フルーティーな味わい。まろやかな風味ですっきりした味わいのビー…
ホッピービバレッジが製造しているご当地ビールです。
しっかりとした飲みごたえとすっきりした口当たりが特徴。深大寺の湧水と同じ秩父山系の名水…
ホッピービバレッジが製造しているご当地ビールです。
ホッピー創業者の父である石渡五郎吉さんが千葉から赤坂に出てきたことから、創業者である石…
KAMIKAZEビールが製造しているご当地ビールです。
副材料を一切使用しないモルト100%のピュアな生ビール。通常のモルト（麦芽）にロー…
KAMIKAZEビールが製造しているご当地ビールです。
副材料を一切使用しないモルト100%のピュアな生ビール。
太陽をさんさんと浴びた…
山形県のご当地ビールです。
山形県産の更科そばを使用したそばのビール。スッキリした飲み口、ほのかなそばの香り、そして、ドライな後味を楽しむ…
天童ブルーワリーが製造しているご当地ビールです。
さくらんぼの産地である山形で生まれたさくらんぼのビール。フルーティな味わい。…
岩手蔵ビールが製造しているご当地ビールです。
岩田県広田湾産のカキを使用した黒ビール。2006年ジャパンビアカップ金賞、2008年アメリカ…
北海道のご当地ビールです。
原料の一部にジャガイモを使用。ジャガイモのどっしりした味わいとフルーティーな味わいを楽しむことができます。…
網走ビールが製造しているご当地ビールです。
冬の網走といえば、流氷。その粒状を仕込み水に用いた発泡酒。色も薄いブルーで綺麗です。…
小樽ワイナリービールが製造しているご当地ビールです。
北海道産の香り高いブドウ「ナイヤガラ」と麦芽で醸造したイン感覚のフルーツ発泡酒が「天…
・金沢市内には、おでん提供店が100軒以上も存在！
・金沢のおでんには、独特なおでん種が存在！
梅貝（巨大な巻き貝）
車麩（すべ…
ジューシーでシャキシャキ、あっさりとした漬物。
しゃくし菜は葉がしっかりしていて、漬け物にするとシャキシャキした歯ごたえが残り、緑色があせ…
白みそベースのゴマ入りたれをごぼうに絡めたもの。
2012年T-1グランプリ優勝商品です。サラダ感覚で食べられるお漬物。…
長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品である。カブナの漬物の一種であるが、無塩乳酸発酵を行うことに特徴がある。
独特な酸味としゃきしゃきし…
県内シェア50％を誇る、昭和32年創業の「オリオンビール（株）」。
看板商品はこの「オリオンドラフト」です。
現在、本土で売られている「オリ…
沖縄森永乳業が製造・販売しているの乳酸菌飲料の商品名です。
沖縄県で約50年前に発売した乳酸菌飲料「ヨーゴ」が、今では県内で置いていない店…
「うっちん」とは沖縄の方言で「ウコン」のこと。
さんぴん茶ほどではありませんが、沖縄ではポピュラーな飲みものです。…
沖縄で最も多く飲まれているお茶が、この「さんぴん茶」。
「さんぴん茶」とはジャスミン茶のことで、中国語の香片茶（シアンピエンチャー）からこの名…
ヒラミレモン、つまりシークヮーサードリンクです。
昭和57年からJAおきなわより販売されていましたが、シークヮーサーブームによる原料不足の…
カーブチー」は沖縄本島北部のみで採れる柑橘類で、「カー」は「皮」、「ブチー」は「厚い」という意味だそうです。
また、秋の運動会の頃に採れる…
八重山ゲンキ乳業の「ゲンキ クール」です。
石垣島のスーパーやコンビニに行くと、必ず置いてある飲み物です。…
宮古アサヒ乳業で製造している清涼飲料水。
２００ミリリットルから９４６ミリリットルまでの４サイズがあり、それぞれに交通安全標語を記していま…
南アフリカ人はブライと呼ばれるバーベキューが大好き。そのブライでかかせないのが、このスパイスの効いたボーアウォースと呼ばれるこのソーセージ。なん…
17世紀にオランダ東インド会社の東邦貿易の中継地点であったケープタウンには、
アジアから様々な香辛料が運ばれてきました。そんな背景のもとで生ま…
17世紀オランダ人（ボーア人）がケープタウンに来た時に持ち込んだ3本足の鍋で作る料理。
肉、野菜すべてを鍋に入れ、少量の水でじっくり煮込むとい…
カキとベーコンをガーリックオイルでこんがりと焼いたオーストラリアの郷土料理。
（本来はタスマニアの伝統料理といわれている）
牡蠣をベーコ…
「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使う餡をラーメンスープに投入。これをギョーザのタレで味付けし、ギョーザテイストのスープにし…
かけそばに入れる焼き鳥は、美唄市の名物「美唄焼き鳥」（モモ肉などの精肉とホルモンを１本の串に刺すのが特徴）。美唄市の「福よし本店」では、この焼き…
地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。
その日の仕入れによって、乗る具が違うが、赤身、白身、鮪のすき身、さんまのなめろう、ヒ…
焼き信州味噌をそばつゆに入れる「高遠そば」は、薬味として大根を入れて食べるのが定義だという。大根は辛味大根を使うことが多く、ピリリと辛みを効かせ…
イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐揚げタイプ、天ぷらタイプ、炒め揚げタイプがあるという。しかも、リーズナブルな価格で提供さ…
東日本で一般的な餅菓子の一種。関東地方では縁起を担ぎ「寿甘」という字をあてたり紅白のすあまを詰め合わせて、祝い事の席で配る習慣がある地域もある。…
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