地域情報登録リスト（163 / 252）
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No.2674
料理・グルメ |
超巨大かき揚げ天ぷらうどん ( 岡山県 / 浅口市 )うどんの丼からハミ出すほどの巨大かき揚げが乗ったうどん。 岡山県浅口市… |
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No.2673
料理・グルメ |
温泉湯どうふ ( 佐賀県 / 嬉野 )嬉野名産の「温泉湯どうふ」は、とうふがお湯に溶けるぐらいです。 嬉野温… |
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No.2672
料理・グルメ |
ワラスボ ( 佐賀県 )干潟に生息するハゼ科の仲間。その顔は「エイリアン」にそっくり。 干物… |
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No.2671
料理・グルメ |
ミンチ天 ( 佐賀県 )魚肉のすり身にパン粉を付け、コロッケのように上げたもの。佐賀県民のソウル… |
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No.2670
料理・グルメ |
ガニ漬け ( 佐賀県 )有明の干潟に生息するシオマネキというカニを砕き、唐辛子などとともに塩漬け… |
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No.2669
料理・グルメ |
味噌ピーエン ( 熊本県 )味噌が入った太平燕のアレンジ。 春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子… |
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No.2668
料理・グルメ |
トマピーエン ( 熊本県 )トマトが入った太平燕のアレンジ。 春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉… |
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No.2667
料理・グルメ |
豆乳ピーエン ( 熊本県 )豆乳が入った太平燕のアレンジ。 春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子… |
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No.2666
料理・グルメ |
ムツヤまき ( 大阪府 / 茨木市 )玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ムツヤ』が… |
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No.2665
料理・グルメ |
レタスの味噌汁 ( 長野県 )味噌汁の具にレタスが入っている。 火を通して食べる習慣があるので、レタ… |
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No.2664
料理・グルメ |
氷入りおかゆ ( 鹿児島県 / 徳之島 )作ったあつあつのおかゆに大量の氷を入れて食べる。暑い地方ならではの一品。… |
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No.2663
料理・グルメ |
やまなしコロッケ ( 山梨県 )ほうとうをコロッケにしたもの。 ひし形の形が特徴。… |
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No.2662
料理・グルメ |
玉子とじラーメン ( 愛知県 / 名古屋市 )卵にスープを注ぐことで、ふわっふわっの食感に。麺はこの玉子とじスープに絡… |
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No.2661
料理・グルメ |
アカシアの花の天ぷら ( 長野県 / 東信地方 )アカシア（ニセアカシア）は、５月から６月に香りの強い房状の白い花を咲かせ… |
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No.2660
料理・グルメ |
北京飯 ( 愛知県 / 安城市 )ご飯の上に半熟の玉子焼きと豚肉の唐揚げをのせたもの。 中華料理店「北京… |
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No.2659
料理・グルメ |
もつ煮定食 ( 群馬県 / 渋川市 )唐辛子のピリ辛とニンニクの香ばしさが効いたもつ煮と、普通盛りで430gも… |
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No.2658
料理・グルメ |
かつおハム ( 鹿児島県 )鹿児島県枕崎港に水揚げされた鰹を原料にしたハム。 鰹節を少し柔らかくし… |
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No.2657
料理・グルメ |
かつお酒盗 ( 鹿児島県 )白いご飯におすすめです。 大根おろしを添えてお酢を少量かけるととサッパ… |
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No.2656
料理・グルメ |
山川漬け ( 鹿児島県 / 薩摩半島南端 )400年以上前から伝わる干し大根の漬物は、大きなカメ壺に漬けるので「山川… |
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No.2655
料理・グルメ |
みそ漬け大根 ( 鹿児島県 )鹿児島産大根使用大根麦みそ漬。 味噌を洗ってもよいですが、出来れば手で… |
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No.2654
料理・グルメ |
豚軟骨おでん ( 鹿児島県 )豚軟骨入りのおでんのこと。 鹿児島県特産の黒豚が利用される。… |
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No.2653
料理・グルメ |
ゆでふか ( 鹿児島県 )サメの身をゆでたもの、酢味噌で食します、あてに最高です。 茹でたフカヒ… |
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No.2652
飲料・酒類 |
ミキ ( 沖縄県 )沖縄限定。米や麦から出来ているとろっとしているドリンク。 白米をベ… |
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No.2651
飲料・酒類 |
ピンクドラゴン ( 沖縄県 )沖縄バヤリースが限定で発売しているドリンク。… |
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No.2650
飲料・酒類 |
元気の子 ( 沖縄県 / 宮古島 )宮古島限定の清涼飲料水。 宮古ゲンキ乳業という合資会社が製造してい… |
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No.2649
商品・通販 |
ポテチパン ( 神奈川県 / 横須賀市 )砕いたポテトチップスが大量に入った総菜パンのこと。お店によって、使用する… |
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No.2648
料理・グルメ |
ハーモニカ ( 宮崎県 / 気仙沼市 )メカジキの背びれの肉のこと。 元々は漁師の間で食べられていたが、メカジ… |
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No.2647
料理・グルメ |
ちりめん山椒 ( 京都府 )山椒、ちりめんじゃこを薄口醤油などで炊き合わせ、「これさえあればおかずは… |
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No.2646
料理・グルメ |
しじみの味噌汁 ( 青森県 / 東北町 )青森県の小川原湖は、全国有数のしじみの産地。さらに小川原湖周辺はジャガイ… |
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No.2645
料理・グルメ |
らっきょう酢みそ ( 鹿児島県 )新らっきょうのスライスに酢味噌を和えたもの。芋焼酎との相性は格別です。… |
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