• No.2710
• 料理・グルメ

超極太うどん (埼玉県/桶川市)

どんぶりに3本しか入らないぐらいの超極太うどん。作るときは水がかなり少ない。
油揚げが汁を含んでいるため一緒に食べる。マーボー風や味噌ラーメン風もある。
大木うどんにて提供。

桶川市の「大木うどん」が提供する超極太のうどんは、麺の長さもロングサイズ。うどん１杯に使われる麺の本数は平均３本だという。極太＆アルデンテの固さを噛みしめながら、うどんのおいしさを楽しむ。

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2013/10/31 22:37:36 登録 2014/12/12 11:16:25 更新