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・餅米を笹の葉で包んだ初夏限定の名物! 青きな粉、黒蜜、納豆などをかけて食べる!
・笹巻きに最も欠かせないのは、旬の新笹(新しい笹の葉)。香り…
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出典:農林水産省Webサイト(XXX)
「かまぶく」とはゆでてつぶしたじゃがいもに餅粉と砂糖を加えて、かまぼこ状に成型した菓子。
日本に…
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