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・創業100年以上の老舗和菓子店「羽入」が作る三色だんごは、箱詰めにした団子の上に3色の餡(こしあん・白あん・ごま)がのっている! ・「羽入」…
・埼玉県熊谷市で250年以上前に誕生したといわれる伝承銘菓!熊谷市には専門店が8店舗! ・埼玉県の三大銘菓の1つで、文化庁の「100年フード」…
・愛知県は、えびせんべい生産量の国内シェアが95%で日本一! 県内には、えびせんメーカーが40社以上も存在! ・愛知県民はそれぞれに「推しえび…
・満月ポンは、大阪府民に愛されている定番お菓子! ・松岡製菓が昭和33年頃から、小麦粉を膨らませた「ポン煎」として製造。 ・名前の由来はアポ…
明治創業の「飯島商店」が発売。100年間も愛され続ける超定番スイーツ。 みすゞ飴は100年の歴史ある、長野県の乾燥ゼリー菓子。6種類の完熟…
・大阪で絶大な人気を誇るアイスキャンデーは2つの有名店。「551蓬莱」と「北極」が大阪府民に愛されている! ・「551蓬莱」のアイスキャンデー…
鯖江市の「ヨーロッパン キムラヤ」が作る、大福をパン生地で包んだ人気商品。 http://www.e-kimuraya.com/daifu…
クレープという言葉はラテン語の“クリスパ”(巻いたもの、という意味)から由来する。非常に生地を薄くして焼かれたパンケーキの事で、普通は小麦粉から…
・茶葉がそのまま入り、茶葉ごと食べるジャム! ・茨城県の5市町村のみで栽培した猿島茶を使用。 ・おいしさの秘密は、バターを入れてお茶の苦味を…
・千本だんごは、人口7000人弱の大石田町の人気店「最上川 千本だんご」が製造! ・注文を受けてから、たっぷりの餡をお餅に塗り、その見た目がイ…
熊本で最初の洋菓子店「スイス洋菓子店」で誕生。 年間10万個売れる人気スイーツ。…
バリの言葉でお菓子で、朝食にコーヒーといただくのが一般的。 定番はバナナを揚げたものだが、草餅に似た黒蜜入り団子や、潰した餅米にココナッツフレ…
焦げ焦げのみたらし団子。 たまり醤油&砂糖のタレつけて「焦げ焦げ」に焼く。 そのため、だんごは焼いても苦味の少ない砂糖不使用の白玉を使用。…
かつて青森県には、「おやき」と呼ばれる、大判焼きに似た円盤状のお菓子があったという。 青森県に大判焼きが伝わると、なぜか「おやき」と名前が入れ…
・弘前市内には、50軒以上のお店でアップルパイを提供! ・多い日には1日1000個もアップルパイを売り上げる人気洋菓子店もある! ・青森県で…
・デンマークチーズケーキは、デンマークにはない神戸発祥のスイーツ! 兵庫県内に5店舗を展開する喫茶店「観音屋」のオリジナル! ・デンマーク産チ…
枝豆をすりつぶし、砂糖で味付けした甘い餡。餅と絡めて食べる「ずんだ餅」が定番。…
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる! 蒸したては笹・よもぎの香りが立ち、おいしさがUP! ・新潟県民は、食べるときにバナナのように…
・熊本県では、ずっと前からタピオカが流行っている!? 全国に先駆け、2007年になぜか熊本で局地的かつ爆発的なタピオカブームが到来していた!…
奈良県産の新米を主に使用してだんごを作り、秘伝の蜜に漬けてから、きな粉の中へ。まんべんなくきな粉をまぶし、串にさして完成。だんご1本75円で、1…
小麦粉と黒砂糖を練り合わせ、焼き上げてモチモチ食感に! 岩手県民熱愛のスイーツ! 小麦粉と黒砂糖(または白砂糖)の生地をフライパンなどで焼…
山法師の大判焼き ・金沢市から離れた白山市の山奥に行かないと、山法師の大判焼きを買えない! ・能登や金沢、隣県から来る人など、車で片道1時間…
・サクサクのクッキー生地の中に、クリームチーズがそのまま入っている! ・宮崎県内の約250軒で提供! ほとんどの和菓子店や洋菓子店で売られ、有…
熊本県内に5店舗を展開する、県民の大定番スイーツ。生地に熊本県産のハチミツが練り込まれ、県内で1日に約1万個を売り上げている。白あん・黒あんの2…
じゃがいもの甘辛煮を作り、マッシュポテト&小麦粉の皮でじゃがいもの甘辛煮を包む。最後にお湯で茹でたら完成。里芋タイプも八女市では定番! や…
丹波栗は、サイズが卵大ほどの物もあり、甘くて栗の味が濃厚。京都市内の八百屋さんではキロ4,000円ほどもするプレミアムなブランド栗。丹波栗の名産…
房州ビワを使ったお菓子。 地元特産の房州びわをジャムにし、白あんと練り上げて「びわ餡」を作りました。やわらかいカステラに包んで焼き上げた、一口…
和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャリシャリ」は、くず粉を使い、冷たいゼリーのような食感が楽しめるアイス。 ※「葛シャリ」は「できたて屋」…
「蔵出・焼き芋 かいつか」は、名物の冷たい焼き芋を求めて行列ができる話題のお店。 オリジナルブランドの芋「紅天使」を開発し、オシャレな化粧箱に…
ハンガリーの郷土菓子。 中が空洞の焼いた筒状のものに、シナモン、セサミ、ココナッツ、ナッツ、ソルト、チーズなどの味のクリームを詰めたお菓子。…
ススキノを中心に、シメにラーメンではなく、甘いパフェを食べるのが今流行中。 シメパフェを出すお店が25店舗以上あり、若い女性だけでなく、男性客…
ビーバーのしっぽのような形をしていることから名づけられた薄いパンのようなスイーツ。 甘く脂っぽいが、創業者がこのスケートリンクに店を出したとこ…
袋井市の厄除け観音で有名な「法多山 尊永寺」の境内にあるお茶屋さんで販売。150年前から参拝客に振る舞われ、食べると厄が落ちると言われている。こ…
豆の野村は、大正12年、豆類の加工販売を行う野村商店として創業。豆菓子や甘納豆を製造していました。ミレービスケットを作り始めたのは昭和30年頃。…
昔ながらの鉄道を思い浮かべ、石炭をイメージしました。味付けは、醤油ベースに食用竹炭、アオサなどを使用したあっさり味。見た目と味のギャップが楽しめ…
松阪牛のそぼろ煮を国産もち米の餅生地に練り込み、すき焼き醤油味に味付けした、贅沢な逸品です。 5枚 500円(税別)。…
小麦粉と砂糖とゴマを使用した昔ながらの伝統的な手作りのお菓子で、やさしい甘さとかりんとうのような香ばしさです。 原材料は、小麦粉・砂糖・ご…
大阪・梅田にある阪急百貨店とカルビーがコラボした日本唯一の店舗。行列嫌いの大阪府民も行列に並ぶほど大人気で、阪急百貨店限定の高級ポテトチップス「…
伊勢に縁のある材料を使ったクッキーです。 定番である3種のフレーバーは神への供え物である「塩」「米」「酒」。ベースとなる小麦粉は三重県産あ…
あんこをカステラ風の生地で包み、ザラメをたっぷりとまぶしたスイーツ。…
砂糖の入った甘い豆乳で、どれも同じような形をしたビニール製の容器入りで販売。 豆腐屋さんが自宅用として豆乳に砂糖を加え、ビンに入れて飲んでいた…
長崎の胡麻豆腐は大量の砂糖を使い、プリンのような甘い風味が特徴。長崎ケンミンの食卓では、おかずとして並ぶことが多い…
バニラアイスをカステラ生地で挟み、丸ごと凍らせたもの。「ニューヨーク堂」で販売。…
糖蜜漬けにした夏みかんの中に、白あんの羊羹を入れた高級スイーツ。すべて手作業のため、製造できるのは1日約80個だという。萩では、明治時代に廃藩置…
人気商品「三方六」の正規品にならない切れ端(両端)を格安で販売している。これを求めて早朝からお客さんが並び、多いときで500人くらい並ぶ日もある…
生クリーム大福とシュークリームのコラボ。 見た目はクッキー生地のシュークリームですが、割ってみるとカスタードクリームと、生クリーム入り大福が入…
「黒船菓子店」が作るスーパージャムロールは、50年ほど前から地元で親しまれている人気商品。ジャムの量は1本あたりに市販の瓶3本分も使用。イチゴに…
茨城県で有名な和菓子「吉原殿中」は、粒状のあられに水飴をからめ、きな粉をまぶして棒状にしたもの。水戸藩の奥女中・吉原が作ったことが、名前の由来だ…
福岡県の定番銘菓「にわかせんぺい」は、明治39年創業の「東雲堂」が100年以上前から製造。 1万枚に1枚の確率で入っているウィンクバージョンは…
氷菓、かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナップルなどの果物をのせる。その上にアイスクリームをのせ、食べる直前に酒をかけて火をつける…

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