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2016-07-29 16:18:22 登録

No.5597

バニーチャウ

地域 アフリカ/南アフリカ
カテゴリ 料理・グルメ
バニーチャウの写真準備中
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bunnychow(バニーチャウ)。

パンの中身を丸々くり抜き、その中にカレーを中心とした具材を詰め込んだもの。

・伝統的なマトンカレーの入った「Durban Bunny」
・チキンとトマトを使用した「Chakalaka Bunny」
・カリフラワーなどの野菜を使用し、スパイシーサウスアフリカンソースで味付けされた「Veggie Bunny」
・豚肉をじっくり煮たピリ辛の「Piri Piri Pork Bunny」

とバラエティ豊か。
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