カテゴリ検索 [料理・グルメ]

小鯛のささ漬け(福井県)

小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造された塩…

ひっぱりうどん(山形県)

納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、ネギと醤…

松茸ごはん(京都府)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…

バレンシア風パエリア(欧州/スペイン)

ペイン直送の現地の調味料を使い、作り方も本場にならい40～50人…

No.183

喜多方ラーメン (福島県/喜多方市)

「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太麺のラーメン。・人口約４万人の喜多方市にはラーメン提…

2013/2/5 14:20:06 登録

【駅弁】黒豚油そば弁当 (鹿児島県)

駅弁では珍しい麺の弁当です。黒豚油そばと、（ご飯の上の）…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】祭ずし「匠」 (岡山県)

岡山名物「祭ずし」のお弁当。酢飯の上には鰆（さわら）やま…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】鮎屋三代 (熊本県)

焼鮎の出汁で炊いた炊き込みご飯の上に、鮎の甘露煮をまるご…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】松阪名物うまー… (三重県)

松阪牛の「焼肉丼」と「そぼろ丼」を同時に味わえるから「ど…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】吾左衛門鮓(蟹) (鳥取県)

鳥取名物の紅ずわい蟹がひと口ごとにほろりとほぐれて、酢飯…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】上州の朝がゆ (群馬県)

全国でも珍しいおかゆのお弁当。じっくり煮込んだおかゆを保…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】ダイダラボウの… (茨城県)

奈良時代の「常陸国風土記」に登場する茨城県の民話上の巨人…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】天草大王地鶏めし (熊本県)

昭和初期に絶滅した日本最大級の地鶏「天草大王」が2001…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】港あじ鮨 (静岡県)

駿河湾の恵みをうけた真鯵を3種類の鯵鮨に。伊豆天城産生わ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】深川めし (東京都)

あさりの出汁がきいた炊き込みご飯に、穴子蒲焼とハゼ甘露煮…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】しらす弁当 (静岡県)

塩とショウガ、みりんで味付けされた釜茹でシラスがご飯にの…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】雪だるま弁当 (新潟県)

雪国らしい雪だるまの形をした愛らしい容器デザインが目を引…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】野沢菜入りかつ… (長野県)

信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】氏家かきめし弁当 (北海道)

厚岸駅前の氏家待合所で販売されている名物駅弁。　事前に注…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】房州名物くじら… (千葉県)

館山市のお隣南房総市の和田漁港は捕鯨基地となっており、和…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】漁り弁当 (千葉県)

木更津駅名物の駅弁です。生姜の効いた煮あさりとその出し汁…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】博多のご褒美 (福岡県)

日本料理が贅沢に盛り込まれたお弁当。ひと品ひと品に趣向を…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】佐賀みつせ鶏「… (佐賀県)

みつせ鶏のかしわ飯と、手羽と胸肉の間からわずかに取れる脂…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】日本海名産かに… (石川県)

高野商店特製のリンゴ酢で〆た近海ものの紅ズワイガニを使っ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】いわてあぶり焼… (岩手県)

あぶり焼きにした岩手県産和牛が主役のお弁当。牛肉の上には…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】京のおばんざい (京都府)

煮物やサワラ塩焼きなど、京都の家庭で親しまれている「おば…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】黒豚弁当 (鹿児島県)

ますみつの黒豚弁当は、味噌漬けして焼いた黒豚と高菜漬けの…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】よくばりスタミ… (栃木県)

霧降高原豚のピリ辛味噌焼き、いっこく野州どりの照り焼き、…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】島根牛みそ玉丼 (島根県)

島根県産こしひかりと芳醇なコクの島根牛を、奥出雲が育んだ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】まいたけ弁当 (静岡県)

地元天竜の食材を使用し、まいたけの美味しさを存分に味わえ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】ゆばちらし寿司 (栃木県)

日光の湯波とすし飯のハーモニーを味わえる駅弁。さっぱりと…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】瀬戸の押寿司 (愛媛県)

容器の底に敷いた熊笹の上に、身の締まった鯛の押寿司が鎮座…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】小倉かしわめし (福岡県)

鶏がらスープで仕上げた炊込みご飯の上に、味付かしわ肉、錦…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】海鮮常長弁当 (宮城県)

伊達政宗公がローマへ送った遣欧使節の団長、支倉常長。宮城…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】上州舞茸弁当 (群馬県)

ごはん、てんぷら、和え物、煮物等群馬名産の舞茸を豊富に使…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】鎌倉ハムサンド… (神奈川県)

調製元が明治32年に発売した日本初の駅弁サンドウィッチを…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】横濱オムライス (神奈川県)

早くから洋食文化が栄えた『横浜』を、「オムライス」を入れ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】菜の花弁当 (千葉県)

鶏そぼろと煎り玉子が千葉の県花である菜の花を思わせる、変…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】とちぎ霧降高原… (栃木県)

ＪＡ全農とちぎの指定生産者が指定肥料で育てた安全、安心な…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】米沢牛炭火焼特… (山形県)

東日本駅弁総選挙「駅弁味の陣２０１３」で味の評価が最も高…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】近江牛大入飯 (滋賀県)

他の牛肉弁当と一線を画す大きな特徴は、ほんのりカレー風味…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】石狩鮭めし (北海道)

大正12年発売のロングセラー、鮭めしにイクラをたっぷり…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】ステーキ弁当 (滋賀県)

しっかり食感を楽しめる分厚いステーキには、軽く塩・コショ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】高原野菜とカツ… (山梨県)

日本で初めて生野菜が入った、駅弁の常識を覆す駅弁。昭和4…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】横濱チャーハン (神奈川県)

「シウマイ弁当」の崎陽軒が調製する、半世紀以上に渡って愛…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】武士(たけし)… (静岡県)

伊豆近海の地鰺を酢で軽く〆め、刻んだショウガを載せたお弁…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】元祖特撰牛肉弁当 (三重県)

昭和34年の発売以来、約半世紀にわたって愛される定番の弁…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】金華さば棒ずし (宮城県)

宮城県金華山沖で獲れる「金華さば」を、黒酢を使って香り豊…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】鯨カツ弁当 (長崎県)

良質な鯨の赤身を秘伝のタレに漬け込んだ鯨カツに竜田あげ、…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】栗おこわ (岡山県)

くり型の木箱に入った栗おこわ弁当。良質美味なおこわ（赤飯…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】ますのすし(一… (富山県)

明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるます…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】元祖鱒寿し (滋賀県)

昭和12年発売の、駅売り鱒寿しの元祖。フタを開けると軽く…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】えびめし (鹿児島県)

エビの名産地、鹿児島。「ケタ打瀬網漁」は冬の風物詩だ。「…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】山陰鳥取かにめし (鳥取県)

日本海の味“かに”を炊き込み、独自の味付の“かに身”・“…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

【駅弁】30品目バラン… (埼玉県)

魚・肉・野菜・海藻・豆・ごまなど30品目の食材をバラエテ…

料理・グルメ
20/3/31 10:00

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