京都府の[食品・食材]登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

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17 件中 1~10件

No.5802

油揚げの画像準備中 京都府 2019-05-24 15:52:07 登録
【食品・食材】
油揚げ
京都は油揚げ・がんもどきの年間支出金額が全国2位(2012-2014年平均)。 しかも、京都の油揚げのサイズは超特大の約30cm!…

No.5716

牛肉の画像準備中 京都府 2017-10-13 12:09:26 登録
【食品・食材】
牛肉
・京都市は牛肉購入金額が全国1位! ・京都市内には、焼肉店が約280軒も存在! ・昭和40年創業の焼肉店「天壇」では、…

No.5365

京みょうがの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:09:08 登録
【食品・食材】
京みょうが
江戸時代からつくられている京ミョウガは、長さは30cmにもなる。 ごはんに混ぜたり天ぷらなどにして食べることが多い。

No.5364

マクワの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:08:28 登録
【食品・食材】
マクワ
メロンの遠い親戚でもあるマクワは、そのまま食べたり煮物にしたり、いろいろな料理に使える野菜。

No.5363

九条ねぎの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:07:29 登録
【食品・食材】
九条ねぎ
京野菜として有名の九条ねぎは、茎も葉もぜんぶ食べられる野菜。 血液をサラサラにしてくれる成分がいっぱい入っているのでカラダにもいい。

No.5362

賀茂なすの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:06:40 登録
【食品・食材】
賀茂なす
とっても大きくて丸い形が特長。 なす田楽をはじめ、煮物や油炒めなどいろんな料理にマッチする。

No.5361

鹿ヶ谷かぼちゃの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:06:00 登録
【食品・食材】
鹿ヶ谷かぼちゃ
今から約180年前に青森県から導入された鹿ヶ谷かぼちゃは、カロテンや食物繊維がいっぱい。 カラダにとってもいい緑黄色野菜。

No.5360

伏見とうがらしの画像準備中 京都府 2015-11-11 18:05:27 登録
【食品・食材】
伏見とうがらし
古くから栽培された伝統的なとうがらしで、とっても細長い形が特長。 しかもとうがらしなのに辛くないのでいろんな料理に使われる。

No.5321

丹後とり貝の画像準備中 京都府/丹後 2015-10-26 17:49:31 登録
【食品・食材】
丹後とり貝
丹後の穏やかな海でプランクトンをたっぷりと食べて育ったその身は、通常のとり貝よりも大ぶりで、プリプリの肉厚と柔らかく甘…

No.5227

ハモの画像準備中 京都府 2015-07-16 11:49:02 登録
【食品・食材】
ハモ
全国のハモの約4割が京都に集まるほど、京都府民はハモが大好き。スーパーでもごく普通にハモが販売され、定番のハモの落とし…
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