・京たけのこの品種は、ごく一般的な孟宗竹。だが、一般的なたけのこ…
2022/4/29 9:16:39 登録
京都は油揚げ・がんもどきの年間支出金額が全国2位(2012-20…
2019/5/24 15:52:07 登録
・京都市は牛肉購入金額が全国1位! ・京都市内には、焼肉店が約…
2017/10/13 12:09:26 登録
江戸時代からつくられている京ミョウガは、長さは30cmにもなる。…
2015/11/11 18:09:08 登録
メロンの遠い親戚でもあるマクワは、そのまま食べたり煮物にしたり、…
2015/11/11 18:08:28 登録
京野菜として有名の九条ねぎは、茎も葉もぜんぶ食べられる野菜。…
2015/11/11 18:07:29 登録
とっても大きくて丸い形が特長。 なす田楽をはじめ、煮物や油炒め…
2015/11/11 18:06:40 登録
今から約180年前に青森県から導入された鹿ヶ谷かぼちゃは、カロテ…
2015/11/11 18:06:00 登録
古くから栽培された伝統的なとうがらしで、とっても細長い形が特長。…
2015/11/11 18:05:27 登録
丹後の穏やかな海でプランクトンをたっぷりと食べて育ったその身は、…
2015/10/26 17:49:31 登録
全国のハモの約4割が京都に集まるほど、京都府民はハモが大好き。ス…
2015/7/16 11:49:02 登録
・京都では、そばや丼物などに山椒をかけるのが定番! うどん屋さん…
2014/7/3 12:53:32 登録
京都府産の代表的な地鶏になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
京都府産の代表的な銘柄豚になります。…
京都府産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
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