出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
広島県は牡蠣の収穫量・支出金額ともに日本一の「牡蠣王国」。多くの広島県民は生牡蠣よりも、火を入れた牡蠣の方が旨味が出て好きだという。家庭で食べる…
マツタケとシイタケの菌を共生させ、突然変異で生まれたという。
生食ができる。
その食感はシャキシャキとして、歯応えがしっかりとある。またその…
「コシアブラ」という木の芽のこと。
天ぷらや酢味噌和えで食べることが多い。
日本全国に生息し、主に東北地方や中国地方で食べられる山菜だと…
三島食品とCoCo壱番屋が野菜カレーをイメージして共同開発した、彩り豊なふりかけです。黒こしょうなどの香辛料の辛さが、食欲をそそります。…
お店に毎朝500～600個入荷（火曜日を除く）するが、２時間足らずで完売することも多いという。
はっさく発祥の尾道市因島にある「はっさく屋」の…
切った断面が花の形をしたソーセージ。広島市に本社を構える「福留ハム」が昭和27年（1952年）に発売したロングセラー商品！
福留ハム サク…
魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。おつまみにしたり、細かく刻んで焼きそばに入れるのもおすすめ！
がんす 広島 名物 《 P+3 期間限…
広島県はレモンの生産量日本一（国内シェア５割以上）。「ふるさとレモン」は名産地・瀬戸田のレモンを粉末にしたもの。
お湯に溶かして飲むのが定番で…
牡蠣エキスたっぷりの「かき醤油」を、のり全体にまとわせた味付けのり。
広島 お土産 かき醤油 味付けのり 46枚入 アサムラサキ価格：64…
ガーリック風味の定番のご当地おつまみのとり皮です。ビールや日本酒のお友に最高な逸品。
手羽先ブロイラーと同様、自社のオリジナル商品でガーリック…
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレークにし、山椒やクルミと一緒にスペイン産のオリーブオイルに漬けた。ご飯はもちろん、冷奴やサラ…
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。
豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもので、とても硬いが…
袋を開けた瞬間の風味はまさにカキフライ！
噛めば噛むほど牡蠣の旨味がお口の中に広がります。トッピングの濃厚な「オタフクソース」の味わいも牡蠣に…
タバスコのレモン版からついた名前。
レモン、酢、青唐辛子、塩から出来ている。
瀬戸内海産広島レモンを使用して作られている。
島根県の奥出雲…
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介され、全国にそのユニークな名前が広まった「旅行の友」。
大正5年に誕生した小魚のふりかけで、広島…
国産の牡蠣がふりかけになりました。
牡蠣の美味しさを手軽に味わう事が可能です。
ご飯との相性が抜群の牡蠣のふりかけは、
お弁当に良し、おむ…
尾道市の駄菓子屋さんで売られている手羽先。尾道キッズ大好物、駄菓子の鶏グルメ！
駄菓子屋で購入可。
姉妹商品の「とり皮」も発売されている。…
広島のソウルフード“ホルモン天ぷら”
ホルモンセット松 1,000円（税込）
住所：広島県広島市中区江波西1丁目29-21中山ビル…
地元の中でも人気No. 1！痺れる汁なし坦々麺
汁なし坦々麺ダブル温玉入り 750円（税込）
住所：広島県広島市中区舟入川口町5-13…
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