出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
・デンマークチーズケーキは、デンマークにはない神戸発祥のスイーツ！ 兵庫県内に５店舗を展開する喫茶店「観音屋」のオリジナル！
・デンマーク産チ…
丹波地方で昔から作られる小豆は、煮くずれしにくく、光沢がとってもきれい。
小豆はからだにいい成分がいっぱいある。…
春を告げる野菜として知られるウドは、大きいもので長さ80cmにもなる。
酢のものやお吸い物などの料理に使われている。…
瀬戸内海で捕れる明石たこは、お寿司や酢のもので食べるととってもおいしい。
からだを元気にするタウリンなど栄養も豊富。…
姫路市網干地区で昔から作られていたメロン。
うっすら黄色い果実で甘みが強く、家庭菜園で作るメロンとしてもすごい人気がある。…
篠山という地方でつくられている丹波ヤマノイモは、とても粘りがあって、すりおろしてとろろにして食べたり、高級和菓子の原料にかかせない野菜。…
冬の香住のカニはズワイガニの雄、通称『松葉ガニ』と呼ばれているもの。日本海沖で底引き網を使い捕獲された新鮮なカニは、煮るも良し、焼くも良し、生で…
タイといえば明石ダイと言われるほど有名な明石ダイは、昔から活きのよさとおいしさで定評があります。その秘密は豊富なエサ。明石海峡はイカナゴやエビ、…
兵庫県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
兵庫県北部の但馬地方に起源をもつ黒毛和牛が但馬牛（たじまうし）。遺伝子力が強く、優れた肉質を受…
兵庫県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。
日本の牛肉消費流通量の0.06％程度という、超希少なブランド肉。そのため神戸っ子であっても、なかな…
行列ができる人気店の太巻き寿司です。
1日約2000本の売り上げがあるときも。
【明石風太巻き寿司】 明石巻き寿司 鯛 タイ たい 蛸…
黒大豆の最高級品・丹波黒豆をきなこにして、バタークリームと合体しました。
きなこの“体に優しい＆おいしい”が詰まっている絶品パンのお供にどうぞ…
・揖保乃糸は、手延べそうめんの中で生産量が35年連続日本一！ 約400軒の製麺所が基準を満たした同じ麺を製造している！
・揖保乃糸には原料や麺…
・とくれんとは、オレンジ果汁80％のゼリー！
・冷凍状態で学校に運ばれ、給食タイムに絶妙な半解凍の食感に！
・1974年から神戸市内全ての小…
・ケンミンの焼ビーフンは、お米からできた麺料理「ビーフン」のインスタント食品。ケンミン本社は兵庫県神戸市にある。
・兵庫ケンミンにとって、ケン…
オレンジ色のフィルムに包まれた外見は魚肉ソーセージに似ていますが、豚肉・マトン・牛肉を使ったウインナーです。これだけ製造されているのに、全体販売…
餃子専門店イチローが提供
楽天ランキングはじめ数々の賞を受賞している話題の餃子。サクッとまるでお菓子のような絶妙な食感の餃子と、芳醇な味噌…
・姫路発祥の「ずんどう屋」は、兵庫県内に23店舗、関西を中心に全103店舗を展開するラーメンチェーン！
・背脂系の濃厚豚骨ラーメンは、徹底した…
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