・デンマークチーズケーキは、デンマークにはない神戸発祥のスイーツ! 兵庫県内に5店舗を展開する喫茶店「観音屋」のオリジナル! ・デンマーク産チ…
ウリの仲間で、主に加古川市や明石市で栽培されている野菜。 若い果実をつけものにするととってもおいしい。…
丹波地方で昔から作られる小豆は、煮くずれしにくく、光沢がとってもきれい。 小豆はからだにいい成分がいっぱいある。…
春を告げる野菜として知られるウドは、大きいもので長さ80cmにもなる。 酢のものやお吸い物などの料理に使われている。…
瀬戸内海で捕れる明石たこは、お寿司や酢のもので食べるととってもおいしい。 からだを元気にするタウリンなど栄養も豊富。…
姫路市網干地区で昔から作られていたメロン。 うっすら黄色い果実で甘みが強く、家庭菜園で作るメロンとしてもすごい人気がある。…
篠山という地方でつくられている丹波ヤマノイモは、とても粘りがあって、すりおろしてとろろにして食べたり、高級和菓子の原料にかかせない野菜。…
冬の香住のカニはズワイガニの雄、通称『松葉ガニ』と呼ばれているもの。日本海沖で底引き網を使い捕獲された新鮮なカニは、煮るも良し、焼くも良し、生で…
タイといえば明石ダイと言われるほど有名な明石ダイは、昔から活きのよさとおいしさで定評があります。その秘密は豊富なエサ。明石海峡はイカナゴやエビ、…
兵庫県産の代表的な地鶏になります。…
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兵庫県産の代表的な地鶏になります。…
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兵庫県産の代表的な銘柄豚になります。…
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兵庫県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
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兵庫県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 兵庫県北部の但馬地方に起源をもつ黒毛和牛が但馬牛(たじまうし)。遺伝子力が強く、優れた肉質を受…
兵庫県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。 日本の牛肉消費流通量の0.06%程度という、超希少なブランド肉。そのため神戸っ子であっても、なかな…
黒大豆の最高級品・丹波黒豆をきなこにして、バタークリームと合体しました。 きなこの“体に優しい&おいしい”が詰まっている絶品パンのお供にどうぞ…
・揖保乃糸は、手延べそうめんの中で生産量が35年連続日本一! 約400軒の製麺所が基準を満たした同じ麺を製造している! ・揖保乃糸には原料や麺…
・とくれんとは、オレンジ果汁80%のゼリー! ・冷凍状態で学校に運ばれ、給食タイムに絶妙な半解凍の食感に! ・1974年から神戸市内全ての小…
・ケンミンの焼ビーフンは、お米からできた麺料理「ビーフン」のインスタント食品。ケンミン本社は兵庫県神戸市にある。 ・兵庫ケンミンにとって、ケン…
オレンジ色のフィルムに包まれた外見は魚肉ソーセージに似ていますが、豚肉・マトン・牛肉を使ったウインナーです。これだけ製造されているのに、全体販売…
餃子専門店イチローが提供 楽天ランキングはじめ数々の賞を受賞している話題の餃子。サクッとまるでお菓子のような絶妙な食感の餃子と、芳醇な味噌…
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。 甘味が自慢の淡路島産玉ねぎを贅沢に使用!!…
・姫路市に4店舗、兵庫県内に18店舗を展開する粉ものチェーン店! ・看板メニュー「どろ焼き」は、出汁をたっぷり含んだ生地を、さらに出汁に浸して…
・立ち食いそばチェーン店「えきそば」は、姫路市を中心に兵庫県に12店舗展開! ・麺は日本そばではなく、えきそば専用のストレート中華麺を使用!…
神戸市内に6店舗を展開する豚まんチェーン店。 玉ねぎにこだわり、フルーツ並みに甘い淡路島産を使い、しかも豚ミンチの1.5倍の量の玉ねぎを使用。…
テイクアウトに加え、イートインも併設。生地が厚く、甘めでふわふわの皮が特徴。 ウスターソースをつけて食べるのも神戸スタイル。…
神戸豚まんBIG3の最古参。豚まんテイクアウト専門店。 小ぶり(小籠包サイズ)なので20個や30個など大量購入がスタンダードとなっています。…
兵庫の地元民が行列覚悟でテイクアウトするのが、大きい特製巻き寿司! これを目当てに行列するほどの目玉商品。…

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