地域情報登録リスト（98 / 252）
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No.4645
料理・グルメ |
ニシンそば ( 北海道 / 江差町 )一般的な温かい蕎麦（かけそば）の上にニシンの甘露煮が載っている物。… |
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No.4644
料理・グルメ |
かしわぬき ( 北海道 / 釧路市 )「かしわそば」から蕎麦を抜いた物。鳥のダシが効いたスープ料理。… |
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No.4643
料理・グルメ |
豚汁 ( 北海道 )一般的な豚汁は、サトイモを使用されるが、北海道ではジャガイモを使用。… |
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No.4642
料理・グルメ |
だんご汁 ( 北海道 )一般的なすいとんもあるが、具材として、ジャガイモ・カボチャを使用したいも… |
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No.4641
料理・グルメ |
ゴッコ汁 ( 北海道 / 函館 )ホテイウオ(ゴッコ)を具に用いた味噌汁。キャベツ、ジャガイモなどを加える… |
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No.4640
料理・グルメ |
かじか汁 ( 北海道 )カジカを用いた味噌汁。 北海道で収獲されるカジカを使った鍋料理。郷… |
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No.4639
料理・グルメ |
あど汁 ( 北海道 / 沿岸地域 )生サケの頭とわた（内臓）を使った汁物。小さく切った頭とわたをアクを取り除… |
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No.4638
料理・グルメ |
なんこ鍋 ( 北海道 / 空知地方 )なんこ（馬の腸）を鍋に投入した味噌仕立ての鍋料理。専ら産炭地で鉱山労働者… |
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No.4637
料理・グルメ |
十勝鍋 ( 北海道 / 十勝地方 )石狩鍋と同様な具材に豚肉を入れた物で味噌仕立ての物。… |
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No.4636
料理・グルメ |
宗谷鍋 ( 北海道 / 宗谷地方沿岸 )漁師料理の磯鍋の一種。宗谷沿岸の海産物が具材として入る。味付けは、塩のみ… |
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No.4635
料理・グルメ |
雪ん子寿し ( 大分県 / 佐伯市 )大分県産の椎茸（甘く煮たもの）と大根（甘酢に漬けた薄切り）を使ったアイデ… |
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No.4634
料理・グルメ |
ソースカツ丼 ( 群馬県 )一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。 総菜コーナーにソ… |
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No.4633
菓子・甘味 |
くずシャリ ( 静岡県 / 菊川市 )和菓子店「桜屋」が製造販売する「くずシャリ」は、くず粉を使い、冷たいゼリ… |
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No.4632
料理・グルメ |
オックステールスープ ( 北米 / アメリカ・ハワイ )パクチーがたっぷり入ったテールスープ。 たっぷりの生姜と醤油で食べる。… |
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No.4631
料理・グルメ |
唐揚げポテトセット ( 沖縄県 )鶏の唐揚げとフライドポテトをセットで食べる。 お祭りグルメとして有名。… |
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No.4630
料理・グルメ |
豚バラ串 ( 福岡県 )豚バラ肉を串で刺し焼いたお祭りグルメ。 1本500円ぐらいが相場。… |
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No.4629
料理・グルメ |
鶏の炭火焼き ( 宮崎県 )・炭の中に鶏脂を注ぎ、鶏肉を燻し焼きに！ 鶏脂の炎で色と香りをまとわせる… |
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No.4628
料理・グルメ |
たこせん ( 大阪府 )せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべいで挟んだもの。… |
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No.4627
菓子・甘味 |
どんぐり飴 ( 京都府 )大きなカラフルな飴。 お祭りグルメとしても有名。… |
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No.4626
料理・グルメ |
どんどん焼き ( 富山県 )ソース味が一般的で、箸を用いて食べることもある。調味料には刻み昆布やサク… |
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No.4625
菓子・甘味 |
さくら棒 ( 静岡県 )麩菓子の一種。長い棒状で、表面には融かした砂糖を塗っている。 基本的に… |
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No.4624
料理・グルメ |
煮いか ( 茨城県 )真っ赤、派手なオレンジ色のお祭りグルメ。 スルメを水で戻したものを煮付… |
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No.4623
菓子・甘味 |
ぽっぽ焼き ( 新潟県 / 下越地方 )長細いパンのような菓子。発祥元の新発田市を中心とし阿賀北以北では蒸気パン… |
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No.4622
料理・グルメ |
みそ田楽 ( 福島県 )甘い味噌だれのお祭りグルメ。… |
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No.4621
料理・グルメ |
ジャンボ黒こんにゃく ( 青森県 )弘前さくらまつりで売られているお祭りグルメ。 手のひらサイズほどの四角… |
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No.4620
菓子・甘味 |
ハワイアンバター餅 ( 北米 / アメリカ・ハワイ )もち粉と砂糖・卵・バター・ベーキングパウダー・ココナッツミルクなどを混ぜ… |
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No.4619
料理・グルメ |
フレンチドッグ ( 北海道 )アメリカンドッグに砂糖がかかっている屋台で売られているお祭りグルメ。… |
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No.4618
料理・グルメ |
ちゃポリタン ( 長崎県 )ちゃんぽん用の麺と具を、ケチャップなどでナポリタンスパゲティ風に味付けし… |
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No.4617
食品・食材 |
あさつきの球根 ( 新潟県 / 十日町市 )そばと一緒に食べると、クセのない球根の辛さが口に広がり、そばがよりおいし… |
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No.4616
菓子・甘味 |
しろくま ( 鹿児島県 )・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供！ ・しろくまの発… |
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