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・瀬戸市の地元グルメ「瀬戸焼そば」は、ソースではなく醤油で味付け…
甲府市では、「かつ丼」はほぼとんかつ定食でソースは後がけ ・丼…
「真塩煮」。調味料を加えず、塩水だけで煮た料理。 ・尾頭付…
ツルッとした喉越しとモチッとした歯ごたえで日本酒との相性は抜群と…
駅弁では珍しい麺の弁当です。黒豚油そばと、(ご飯の上の)…
岡山名物「祭ずし」のお弁当。酢飯の上には鰆(さわら)やま…
焼鮎の出汁で炊いた炊き込みご飯の上に、鮎の甘露煮をまるご…
松阪牛の「焼肉丼」と「そぼろ丼」を同時に味わえるから「ど…
鳥取名物の紅ずわい蟹がひと口ごとにほろりとほぐれて、酢飯…
全国でも珍しいおかゆのお弁当。じっくり煮込んだおかゆを保…
奈良時代の「常陸国風土記」に登場する茨城県の民話上の巨人…
昭和初期に絶滅した日本最大級の地鶏「天草大王」が2001…
駿河湾の恵みをうけた真鯵を3種類の鯵鮨に。伊豆天城産生わ…
あさりの出汁がきいた炊き込みご飯に、穴子蒲焼とハゼ甘露煮…
塩とショウガ、みりんで味付けされた釜茹でシラスがご飯にの…
雪国らしい雪だるまの形をした愛らしい容器デザインが目を引…
信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県…
厚岸駅前の氏家待合所で販売されている名物駅弁。 事前に注…
館山市のお隣南房総市の和田漁港は捕鯨基地となっており、和…
木更津駅名物の駅弁です。生姜の効いた煮あさりとその出し汁…
日本料理が贅沢に盛り込まれたお弁当。ひと品ひと品に趣向を…
みつせ鶏のかしわ飯と、手羽と胸肉の間からわずかに取れる脂…
高野商店特製のリンゴ酢で〆た近海ものの紅ズワイガニを使っ…
あぶり焼きにした岩手県産和牛が主役のお弁当。牛肉の上には…
煮物やサワラ塩焼きなど、京都の家庭で親しまれている「おば…
ますみつの黒豚弁当は、味噌漬けして焼いた黒豚と高菜漬けの…
霧降高原豚のピリ辛味噌焼き、いっこく野州どりの照り焼き、…
島根県産こしひかりと芳醇なコクの島根牛を、奥出雲が育んだ…
地元天竜の食材を使用し、まいたけの美味しさを存分に味わえ…
日光の湯波とすし飯のハーモニーを味わえる駅弁。さっぱりと…
容器の底に敷いた熊笹の上に、身の締まった鯛の押寿司が鎮座…
鶏がらスープで仕上げた炊込みご飯の上に、味付かしわ肉、錦…
伊達政宗公がローマへ送った遣欧使節の団長、支倉常長。宮城…
ごはん、てんぷら、和え物、煮物等群馬名産の舞茸を豊富に使…
調製元が明治32年に発売した日本初の駅弁サンドウィッチを…
早くから洋食文化が栄えた『横浜』を、「オムライス」を入れ…
鶏そぼろと煎り玉子が千葉の県花である菜の花を思わせる、変…
JA全農とちぎの指定生産者が指定肥料で育てた安全、安心な…
東日本駅弁総選挙「駅弁味の陣2013」で味の評価が最も高…
他の牛肉弁当と一線を画す大きな特徴は、ほんのりカレー風味…
大正12年発売のロングセラー、 鮭めしにイクラをたっぷり…
しっかり食感を楽しめる分厚いステーキには、軽く塩・コショ…
日本で初めて生野菜が入った、駅弁の常識を覆す駅弁。昭和4…
「シウマイ弁当」の崎陽軒が調製する、半世紀以上に渡って愛…
伊豆近海の地鰺を酢で軽く〆め、刻んだショウガを載せたお弁…
昭和34年の発売以来、約半世紀にわたって愛される定番の弁…
宮城県金華山沖で獲れる「金華さば」を、黒酢を使って香り豊…
良質な鯨の赤身を秘伝のタレに漬け込んだ鯨カツに竜田あげ、…
くり型の木箱に入った栗おこわ弁当。良質美味なおこわ(赤飯…
明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるます…
昭和12年発売の、駅売り鱒寿しの元祖。フタを開けると軽く…
エビの名産地、鹿児島。「ケタ打瀬網漁」は冬の風物詩だ。「…
日本海の味“かに”を炊き込み、独自の味付の“かに身”・“…
魚・肉・野菜・海藻・豆・ごまなど30品目の食材をバラエテ…
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