具に牛すじ肉・こんにゃく・じゃがいもを用いたお好み焼き。
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/…
いずしビールが製造しているご当地ビールです。
フルーティーでさわやかな味わい。出石町、片間（かたま）ふれあい農園で作られる無農薬手づみブル…
KONISHIビールが製造しているご当地ビールです。
小麦を原料としたベルジャン・スタイルのホワイト・ビールで瓶内に酵母が残る無濾過タイプ…
KONISHIビールが製造しているご当地ビールです。
蘭学者・川本幸民が、ペリーが黒船で来航した1853年、米艦上で振舞われたビールに感激…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/sear…
・デンマークチーズケーキは、デンマークにはない神戸発祥のスイーツ！ 兵庫県内に５店舗を展開する喫茶店「観音屋」のオリジナル！
・デンマーク産チ…
丹波地方で昔から作られる小豆は、煮くずれしにくく、光沢がとってもきれい。
小豆はからだにいい成分がいっぱいある。…
春を告げる野菜として知られるウドは、大きいもので長さ80cmにもなる。
酢のものやお吸い物などの料理に使われている。…
瀬戸内海で捕れる明石たこは、お寿司や酢のもので食べるととってもおいしい。
からだを元気にするタウリンなど栄養も豊富。…
姫路市網干地区で昔から作られていたメロン。
うっすら黄色い果実で甘みが強く、家庭菜園で作るメロンとしてもすごい人気がある。…
篠山という地方でつくられている丹波ヤマノイモは、とても粘りがあって、すりおろしてとろろにして食べたり、高級和菓子の原料にかかせない野菜。…
冬の香住のカニはズワイガニの雄、通称『松葉ガニ』と呼ばれているもの。日本海沖で底引き網を使い捕獲された新鮮なカニは、煮るも良し、焼くも良し、生で…
タイといえば明石ダイと言われるほど有名な明石ダイは、昔から活きのよさとおいしさで定評があります。その秘密は豊富なエサ。明石海峡はイカナゴやエビ、…
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