長野県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
長野県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
シュウデは、その味から山菜の王様や山のアスパラなどと言われています。 わらびよりも採れる数が少なく貴重です。…
魚肉ソーセージのことで天ぷらにして食べる。 魚のすり身を丁寧に混ぜ合わせることで生まれる豊かな弾力となめらかな食感が特長です。 丸善 3…
エノキタケをミキサーでペースト状にして煮出して凍らせたもの、摂取することにより体内のコレステロールや中性脂肪等を下げる傾向がある ・昔は各…
・信州名物の「野沢菜漬け」と「八幡屋礒五郎」七味唐辛子、オーストラリア産のクリームチーズを合体! ・大正4年創業の老舗漬物メーカー「まるたか」…
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(株式会社スギヨ)で、アブラツノザメから取れる肝油を利用していてその中にはビタミンAとビタ…
つけるだけで簡単にまろやかな手作り漬け物や、魚や肉の西京漬けができあがる塩こうじは、信州では昔から食べられてきたなつかしい家庭の味です。 手軽…
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの皮。  中身は、しおじり市の郷土料理の山賊焼(鶏肉を特製にんにく醤油たれにつけ…
長野県では唐辛子は江戸時代から信州を代表する辛味として愛されてきました。当社の「食べる唐からし」はそんな風土の中で生まれたバランスのとれた食品で…
・長野県内だけで33店舗を展開する人気ラーメンチェーン店! リーズナブル価格&おいしい料理が全95種類ラインナップ! ・看板メニューのタンタン…
老若男女に愛される店主こだわりの絶品ラーメン 豚基本:860円 住所:長野県上田市本郷924-1…
心ゆくまでおいしいグルメとお酒を楽しめるお店 若鶏の美味だれ焼き:550円 住所:長野県上田市天神1-3-22 5F…
創業75年の地元民に愛され続ける和洋菓子店 おやき(野沢菜):140円 おやき(茄子味噌):140円 住所:長野県上田市上丸子1589…
ご夫婦が地元食材を使って作る絶品イタリアンが大人気 イカスミのリゾット:1,500円 住所:長野県上田市上野1308-2…
松茸や旬の地元食材にこだわった料理が並ぶイタリアンレストラン 松茸ピッツァ(レギュラー):6,600円 松茸ごはんのおにぎり:380円 ※…

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