地域情報登録リスト（78 / 253）

No.5267
料理・グルメ
なよろ煮込みジンギスカン ( 北海道 / 名寄市 )
「第746なよろ煮込みジンギス艦隊」は、北海道内でも独特の調理方法である…
No.5266
料理・グルメ
小樽あんかけ焼そば ( 北海道 / 小樽市 )
今回（2015年）、B-1グランプリ初出展となりました「小樽あんかけ焼そ…
No.5265
食品・食材
松きのこ ( 広島県 / 世羅町 )
マツタケとシイタケの菌を共生させ、突然変異で生まれたという。 生食がで…
No.5264
商品・通販
こぶてん ( 愛知県 / 名古屋市 )
新幹線に乗る前に東京駅にて購入。 カリッとした歯ごたえが意外と癖になる…
No.5263
料理・グルメ
台湾ミンチ入り料理 ( 愛知県 / 名古屋市 )
名古屋の飲食業界では、台湾ミンチが入れば、どんな料理でも「台湾○○」と名…
No.5262
料理・グルメ
台湾スパ ( 愛知県 / 名古屋市 )
台湾スパとは、名古屋名物の「あんかけスパゲッティ」の上に、ピリ辛の台湾ミ…
No.5261
料理・グルメ
台湾まぜそば ( 愛知県 / 名古屋市 )
・台湾まぜそばとは、唐辛子入りの辛いミンチ（台湾ミンチ）、卵、薬味などが…
No.5260
料理・グルメ
ホルモンの天ぷら ( 広島県 / 広島市 )
ホルモンを天ぷらにした郷土料理。 ・昭和30年頃に広島市で誕生した…
No.5259
料理・グルメ
味噌かんぷら ( 福島県 )
・味噌かんぷらとは、ジャガイモを油で炒めたあと、味噌を絡めた福島の家庭料…
No.5258
商品・通販
華味鳥とり天 ( 福岡県 / 博多市 )
【博多華味鳥】 九州産銘柄鶏「華味鳥」の皮なしむね肉を細切りにし、衣を…
No.5257
飲食・店舗
馬すしとピンチョス ゆう馬 ( 東京都 / 下北沢 )
“馬すし”がテーマで、日本酒は一杯500円という思い切った一律価格に設定…
No.5256
料理・グルメ
水ご飯 ( 山形県 )
水でヌメリを取りのぞいたご飯に、水をかけたもの。おいしい漬物と、水そのも…
No.5255
料理・グルメ
ぺそら漬け ( 山形県 / 北村山地域 )
北村山地域で主に食べられている、ピリ辛のナス漬け。ナスを水に1日浸してア…
No.5254
料理・グルメ
こってりラーメン ( 京都府 )
・黒いスープのあっさりラーメン 1938年創業の「新福菜館」が作る京都…
No.5253
料理・グルメ
そうめん ( 山形県 / 南部 )
山形県南部の家庭では、めんつゆにサバの水煮と薬味を入れ、そうめんを食べて…
No.5252
料理・グルメ
もうかの星 ( 宮城県 / 気仙沼市 )
ネズミザメ（別名：モウカザメ）の心臓。 見た目レバ刺しみたいだが心臓な…
No.5251
飲食・店舗
天ぷら ひらお ( 福岡県 )
・昭和53年創業の「天ぷら　ひらお」は、福岡県民に熱烈に愛される天ぷらチ…
No.5250
料理・グルメ
どろ焼き ( 兵庫県 / 姫路市 )
お好み焼きの出汁を多くしてとろっと鉄板で仕上げたB級グルメ。 豚肉やス…
No.5249
食品・食材
鯉 ( 長野県 )
・長野県民は、佐久鯉というブランド鯉を熱愛。佐久鯉は池にいる錦鯉に比べ、…
No.5248
菓子・甘味
かす巻 ( 長崎県 / 島原市 )
あんこをカステラ風の生地で包み、ザラメをたっぷりとまぶしたスイーツ。…
No.5247
菓子・甘味
かんざらし ( 長崎県 / 島原市 )
大量の砂糖を使った甘い蜜を小ぶりの白玉にかけ、クラッシュアイスをのせたひ…
No.5246
菓子・甘味
胡麻豆腐 ( 長崎県 )
長崎の胡麻豆腐は大量の砂糖を使い、プリンのような甘い風味が特徴。長崎ケン…
No.5245
菓子・甘味
カステラアイス ( 長崎県 )
バニラアイスをカステラ生地で挟み、丸ごと凍らせたもの。「ニューヨーク堂」…
No.5244
菓子・甘味
ミルクセーキ ( 長崎県 / 長崎市 )
卵・砂糖・練乳で味付けしたシロップと、氷をドッキングした長崎スイーツ。人…
No.5243
料理・グルメ
ポテト入り焼きそば ( 栃木県 / 足利市・佐野市・栃木市 )
具材にジャガイモが入った焼きそば。県南地域では約50軒でポテト入り焼きそ…
No.5242
料理・グルメ
ニラ焼きそば ( 栃木県 / 鹿沼市 )
ニラをのせた焼きそば。鹿沼市は全国屈指のニラ産地。 味は、ソース味、塩…
No.5241
料理・グルメ
ひき肉焼きそば ( 栃木県 / 鹿沼市 )
細麺を使い、ひき肉を使うのがメジャー。…
No.5240
料理・グルメ
冷やし中華 ( 宮城県 / 仙台市 )
海老と野菜と麺とその他の具は別皿で定休されている冷やし中華は、冷やし中華…
No.5239
商品・通販
いかの明太詰 ( 福岡県 / 博多市 )
小さめのイカにぎっしりと明太子を詰めたおつまみで、イカと明太子の旨味がピ…
No.5238
料理・グルメ
若鶏明太ロール ( 大阪府 )
芯のマイルドな角切りマヨネーズとピリッと効く明太子の辛さがマッチした一品…

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