ドネア
No.7501
ドネア (北米/カナダ)
ハリファックス発祥のグルメ。 ギリシャのギロス（ドネルケバブやタコスに似ている料理）をカナダ人にも食べやすくするた…
2025/8/31 14:00:14 登録
バノック
No.6073
バノック (北米/カナダ)
多種多様にある大きく平らなクイック・ブレッド（quick bread）の一つである。この名称は穀物を調理して作られる…
2020/3/31 10:15:49 登録
バッファローウィング
No.5625
バッファローウィング (北米/アメリカ)
アメリカのスポーツバーやスタジアムに欠かせないメニューと言えば「バッファローウィング」です。 鶏の手羽を素揚げして…
2016/9/28 18:28:33 登録
マカロニ＆チーズ
No.5620
マカロニ＆チーズ (北米/アメリカ)
マッケンチーズ（Mac'n Cheese）とも呼ばれるそうで、アメリカでは学校の給食にも出る子供にも大人気…
2016/9/28 18:20:57 登録
プーティン
No.5314
プーティン (北米/カナダ)
フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード形式の食べ物。代表的なカナダ料理である。…
2015/10/13 16:26:36 登録
ハンバーガー
No.5308
ハンバーガー (北米/アメリカ)
ピザやパスタと同様、世界中で食べられているが、アメリカとの関連が最も深い食べ物だ。ハンバーガーが何でできているか知っ…
2015/10/13 16:20:14 登録
オックステールスープ
No.4632
オックステールスープ (北米/アメリカ・ハワイ)
パクチーがたっぷり入ったテールスープ。 たっぷりの生姜と醤油で食べる。 残ったスープはライスを入れて雑炊にする。…
2014/10/14 12:55:18 登録
チョッピーノ
No.4099
チョッピーノ (北米/アメリカ・サンフランシスコ)
カニやエビとムール貝などの貝を煮込んだ郷土料理。 これは19世紀のサンフランシスコで、イタリア人の漁師の間で作…
2014/7/5 9:01:12 登録
フライドキムチライス
No.3285
フライドキムチライス (北米/アメリカ・ハワイ)
ベーコン・ポルトガルソーセージなどとキムチを炒めた焼き飯です。 日本でいうキムチチャーハンです。 13ドル（…
2014/3/8 8:59:45 登録
寿司ブリトー
No.3231
寿司ブリトー (北米/アメリカ・ロサンゼルス)
トルティーアに、酢飯、海老天、ツナやキュウリやアボガドをロールした屋台グルメ。スモーク鶏胸肉、クリームチーズのパター…
2014/1/5 22:37:52 登録
フィリーチーズステーキ
No.3198
フィリーチーズステーキ (北米/アメリカ)
ステーキといっても大きなステーキ皿でドーンと出てくる、あの分厚いお肉のことではなく、パンのなかに薄切りの牛肉とタマネ…
2013/12/24 17:38:40 登録
コーヒーモンスター
No.3162
コーヒーモンスター (北米/アメリカ・ハワイ)
大きめのカップにアイス、カキ氷、コーヒー味のプリン、コーヒーゼリーが詰め込まれた新感覚のデザート。…
2013/11/29 21:29:51 登録
マナプア
No.3161
マナプア (北米/アメリカ・ハワイ)
食紅で染めたチャーシューが入った中華まん。中国では、紅白がめでたいとされているためそうなっているらしい。 マナプア…
2013/11/29 21:28:07 登録
フリフリチキン
No.3160
フリフリチキン (北米/アメリカ・ハワイ)
鶏肉を一羽ずつ回転してこんがり焼き上げ秘密のスパイスをかけたもの。 一羽を大胆にぶつ切りされている。 ワイキ…
2013/11/29 21:25:56 登録
フラドッグ
No.3159
フラドッグ (北米/アメリカ・ハワイ)
穴あきのフランスパンにソーセージを挿入し、いろいろなソースを流し込んだファーストフード。 ワイキキの中心にある…
2013/11/29 21:23:00 登録

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