• No.5314
• 料理・グルメ

プーティン (北米/カナダ)

フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード形式の食べ物。代表的なカナダ料理である。
また、アカディア人のダンプリング状の伝統料理の総称でもある。
1950年代後半にケベックで発祥したプーティンは人気のあるカナダ料理で、フライドポテトの上に薄茶色のグレービーソースのようなものとチーズを乗せたもの。

基本のレシピはとても単純なのにも関わらず、多くのバリエーションが存在する。レストランによってはチキン、ベーコンやモントリオール風の燻製肉を乗せたり、3色ピーマンソースをかけたり、キャビアやトリュフを乗せたものまである。

フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズをかけたファーストフード形式の食べ物。
代表的なカナダ料理。
グレイビーソースとチーズが絶妙です。
高カロリー間違いなしですが、気にせずに食べましょう！

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2015/10/13 16:26:36 登録 2016/9/28 18:24:27 更新