エノキタケをミキサーでペースト状にして煮出して凍らせたもの、摂取することにより体内のコレステロールや中性脂肪等を下げる傾向がある ・昔は各…
・信州名物の「野沢菜漬け」と「八幡屋礒五郎」七味唐辛子、オーストラリア産のクリームチーズを合体! ・大正4年創業の老舗漬物メーカー「まるたか」…
つけるだけで簡単にまろやかな手作り漬け物や、魚や肉の西京漬けができあがる塩こうじは、信州では昔から食べられてきたなつかしい家庭の味です。 手軽…
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの皮。  中身は、しおじり市の郷土料理の山賊焼(鶏肉を特製にんにく醤油たれにつけ…
長野県では唐辛子は江戸時代から信州を代表する辛味として愛されてきました。当社の「食べる唐からし」はそんな風土の中で生まれたバランスのとれた食品で…

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