郭公だんご
No.7389
郭公だんご (岩手県)
厳美渓の名物「空飛ぶ団子」。 あんこ・ごま・みたらしの3種類が楽しめる。…
2025/1/9 9:35:48 登録
かまもち
No.6422
かまもち (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/4/5 13:31:07 登録
かりんとう
No.6383
かりんとう (岩手県)
全国的に知られる棒状のかりんとうではなく、岩手県沿岸部のかりんとうは渦巻き模様&丸く平たい形。 岩手県内には製造メ…
2024/3/8 8:13:21 登録
なべやき
No.4834
なべやき (岩手県/大船渡市)
小麦粉と黒砂糖を練り合わせ、焼き上げてモチモチ食感に! 岩手県民熱愛のスイーツ! 小麦粉と黒砂糖(または白砂糖…
2014/11/14 20:43:36 登録
へっちょこだんご
No.4059
へっちょこだんご (岩手県/県北地域)
もろこし粉やきび粉等の団子を小豆汁に入れたものです。「へっちょこ」とは、煮えやすいように真ん中にくぼみをつけるのでへ…
2014/7/4 16:09:54 登録
ひなまんじゅう
No.4057
ひなまんじゅう (岩手県)
3月3日のおひなさまに供えるひな菓子。花まんじゅう、花だんごともいわれます。岩手県内の米作地帯で作られています。…
2014/7/4 16:09:17 登録
しだみだんご
No.4044
しだみだんご (岩手県)
しだみとはどんぐりのこと。昔、しだみは、救荒食品として保存していました。殻をむき、灰水でしぶみやアクを除きながら1日…
2014/7/4 16:01:40 登録
お茶もち
No.4029
お茶もち (岩手県/盛岡市)
水田地帯で古くから伝えられている米粉を活用した、くしだんごの一種です。だんごを薄く伸ばして軍配うちわの形にし、クルミ…
2014/7/4 14:50:16 登録
日光ぱん
No.426
日光ぱん (岩手県/二戸市)
パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真っ白。中にはあんがぎっしり詰まってる。 砂糖とあんの甘さの…
2013/5/10 18:29:34 登録

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