ワンタン風の「むぎかっけ」を、ニンニク味噌やネギ味噌などに付けて食べる鍋料理。
そばで作った「そばかっけ」もある。
そばかっけとは、そば…
八戸前沖サバをご飯の上に敷き詰めたもの。俵屋が提供。
脂がのっており超大型（800g～1kg）ものを使用したものです。
第３回青森県どん…
グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。
グラタンとして作られた具材を、春巻きの皮で包み、それにパン粉ベースの衣をまとわせて…
青森県が漁獲量日本一を誇るイカを使ったメンチカツ状のもの。
イカのゲソと玉ねぎなどの野菜、小麦粉を合わせて揚げたもの。家庭でもよく作られ、トウ…
南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。
おつゆせんべいは、通常の南部煎餅より膨らませないため、重曹を少なめし、低温で焼いて少…
かつて青森県には、「おやき」と呼ばれる、大判焼きに似た円盤状のお菓子があったという。
青森県に大判焼きが伝わると、なぜか「おやき」と名前が入れ…
・弘前市内には、50軒以上のお店でアップルパイを提供！
・多い日には１日1000個もアップルパイを売り上げる人気洋菓子店もある！
・青森県で…
巨峰のエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。
香りさわやか甘味豊潤。 プルプルな食感、口当たり滑らか。 あるだけで、甘い香りがほのかに…
カシスノエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。
プルプルな食感、口当たり滑らか。 あるだけで、甘い香りがほのかに香る。 昔懐かし黒すぐ…
180 件中 101～150件 を表示
