麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺である「水沢うどん」は、「讃岐うどん」、「稲庭うどん」と並ぶ「日本三大うどん」のひと…
なめらかな舌ざわりとコシの強さが特徴です。良質の椿油による独特な風味もあります。
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間…
香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは、富山県の『氷見うどん』、秋田県の『稲庭うどん』と並び、【日本三大うどん】の一つに挙げら…
「讃岐うどん」「氷見うどん」とならび、【日本三大うどん】の一つ。
・稲庭うどん提供店は、秋田県内に約２５０軒！
・秋田県は乾うどん・そば…
氷見うどんは、香川県の『讃岐うどん』、秋田県の『稲庭うどん』と並び、【日本三大うどん】の一つに挙げられる。
・氷見のうどん提供店は、氷見市…
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