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魚肉ソーセージのことで天ぷらにして食べる。 魚のすり身を丁寧に…
ビミサンとは、テンヨ武田が製造する濃縮タイプ(5倍濃縮)の調味料…
鰹と玉ねぎを使用し、甘めの特製しょう油で味付けした一品です。…
柔らかなヤリイカの身の中にシシャモ魚卵を詰め込んだ2つの食感を楽…
ほたるいかを昆布でしめたアテ。 地元の日本酒が最高にマ…
ハタハタの卵の塩漬け。 クラッカーにのせて食べてもいい…
・りくろーおじさんの店は、大阪府内に10店舗を展開。看板…
調味液がしっかり馴染んだ明太子の皮を、小豆島産の醤油を使…
卵&生クリーム&豚骨スープで美味しく仕上げた「鶏」、「牛…
エンペラの部分は低温で身の部分は高温で揚げています。…
凍ったまま食べる新食感のもの。 とり皮を油で揚げていな…
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(…
大正12年創業の「浪花屋製菓」は、元祖柿の種をはじめ、3…
・ケンミンの焼ビーフンは、お米からできた麺料理「ビーフン…
・551とは「551蓬莱」というお店のこと。関西エリアに…
福岡にある本格ロシア料理店、『ツンドラ』のボルシチです。…
甲州地どりの鶏肉とにんにくやトマトを食べるラー油にした商…
九条ねぎを小口切りしたものと、キムチのタレが別々にセット…
みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬です。 かける・のせる…
沖縄で食べるステーキといえばA1ソースで食す。 ほのか…
ガーリック風味の定番のご当地おつまみのとり皮です。ビール…
燻製の香りが付いた醤油。かけたものが全て燻製味になります…
昭和35年発売のロングセラー商品。 2人前であることか…
ポン酢ほど酸っぱくなく、九州の醤油の独特の甘さもある万能…
鹿児島県産知覧茶を使用したご当地ジャムです。 鹿児島県…
いかめしの要領で、ご飯の代わりにソーセージを入れたおつま…
博多の焼き鳥屋さんでは元々お酢ベースのタレをかけて焼き物…
生姜は古くから保存食や生薬として用いられ、日本でも薬味と…
「ゆず」「すだち」「白味噌」と地元の厳選素材を使用した風…
「アゴ」と聞くと、耳慣れない方も多いのではないでしょうか…
創業150年の老舗割烹料理屋「報徳屋」さんが、お店に来ら…
つけるだけで簡単にまろやかな手作り漬け物や、魚や肉の西京…
オレンジ色のフィルムに包まれた外見は魚肉ソーセージに似て…
新幹線に乗る前に東京駅にて購入。 カリッとした歯ごたえ…
【博多華味鳥】 九州産銘柄鶏「華味鳥」の皮なしむね肉を…
小さめのイカにぎっしりと明太子を詰めたおつまみで、イカと…
ししゃもの卵の食感と明太子・チーズの合わさったお魚珍味で…
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ…
徳島県のどこの家庭にも置いてあるという味付け海苔。陳列棚…
北海道のソウルフードとしてあまりにも有名なブランド。…
イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新…
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、も…
薬味ではなく、主役 素材が良いから残る旨みと食感 噛…
熟練の職人が一羽一羽厳選した新鮮なほろほろ鳥を、独自にプ…
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレーク…
またぎ達が食べていた猟師鍋を鶏の骨付き肉を使って再現いた…
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨…
しもふりレッドというブランド豚を使用した贅沢餃子。…
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛っ…
原材料は、イワシと醤油、砂糖と少量の食塩のみです。 濃…
さがの路は、ジュヴァンセルの京洋菓子です。 北海道産の…
北海道産の小麦粉を使い生クリームと相性の良いチーズを世界…
特製醤油で漬けた香り高いめかぶの上に、柔らかく煮た三陸産…
京都居酒屋やすだ 牛すじ本舗が提供。 じっくりと煮…
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