南高梅を使ったあんぱんが名物。手作り梅パンの店「ピノキオ」の「紀州うめパン」は、生地には南高梅の梅干しを練り込み、中のあんには日本酒で漬け込んだ…
貴重な鯨肉をフリーズドライにしてたっぷり配合した贅沢なふりかけは、コクのある独特の旨味が存分に楽しめる。紅ショウガのさっぱりとした風味がアクセン…
サクッと噛めば鯨の旨味がジュワッ!
お弁当やおつまみにもどうぞ。揚げたてはもちろんさめてもおいしい!クジラの柔らかい赤みをカットし、味付け・本…
はえ縄漁で釣り上げたビンチョウマグロを水分調整し、もちもちした食感に!
南紀勝浦港水揚げの天然ビンチョウ鮪を活き締めし、低温熟成させた本物…
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