• No.4836
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マグロの生ハム (和歌山県)

はえ縄漁で釣り上げたビンチョウマグロを水分調整し、もちもちした食感に！

南紀勝浦港水揚げの天然ビンチョウ鮪を活き締めし、低温熟成させた本物の鮪の生ハムです。勝浦港での仕入れからロイン加工、薫製まで、自社一貫生産で作り上げた自信と誇りの商品です。

串本食品が提供。

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2014/11/18 16:37:26 登録