りんご
No.7548
りんご (長野県)
・長野県のりんご収穫量は、青森県に次いで52年連続2位…。 ・しかし、品種の数は青森県と互角の約50品種! ・長…
2025/12/12 15:23:01 登録
長野レタス
No.6339
長野レタス (長野県)
・長野県はレタス生産量が全国1位! ・長野レタスの特産地、川上村はレタスの全国シェア3割以上! ・川上村は高地特…
2023/10/1 9:13:17 登録
寒天
No.6284
寒天 (長野県)
・長野県は寒天の年間出荷額が20年連続日本一、全国シェアは8割超え! ・国内の寒天メーカーの約40%が、長野県南信…
2023/1/27 14:15:23 登録
マツタケ
No.5785
マツタケ (長野県)
・長野県は、マツタケの生産量ランキングでほぼ毎年全国1位に。マツタケの本場とされる上田市には、山奥にマツタケ小屋が存…
2018/12/8 17:05:32 登録
信州の馬肉
No.5403
信州の馬肉 (長野県)
かつて博労(ばくろう)という家畜商により、峠越えで荷を運ぶ馬の売買が盛んに行われた伊那谷。戦後、伊那の一般家庭でも馬…
2015/11/13 20:40:49 登録
鯉
No.5249
(長野県)
・長野県民は、佐久鯉というブランド鯉を熱愛。佐久鯉は池にいる錦鯉に比べ、小ぶりなのが特徴。 ・鯉はうま煮にして食べ…
2015/8/23 11:02:48 登録
りんごで育った信州牛
No.521
りんごで育った信州牛 (長野県)
長野県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
北信州美雪和牛
No.520
北信州美雪和牛 (長野県)
長野県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
阿智黒毛和牛
No.519
阿智黒毛和牛 (長野県)
長野県産の代表的な和牛/銘柄牛になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
しゅうで
No.419
しゅうで (長野県/小木曽)
シュウデは、その味から山菜の王様や山のアスパラなどと言われています。 わらびよりも採れる数が少なく貴重です。…
2013/5/8 14:01:40 登録

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